平谷峪口第十届香椿·宝乐文化节暨第二届大地艺术节隆重举办

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活动现场

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活动亮点

刚出锅的香椿饸子，美味动人；香椿炒鸡蛋，香气扑鼻；香椿拌豆腐，清爽嫩滑；香椿鱼，酥脆可口……谷雨前后正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值极高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。活动现场，北京烹饪协会副会长、科技特派员王云和平谷职校的师生们现场烹饪香椿美食，让游客们大饱口福。

“椿”日集市现场不仅椿味动人，还汇集了各式各样的特色菜肴和小吃，思玛特（北京）食品公司带来宝乐元气鸡，呈现“聚鲜、保鲜、留鲜、品鲜”四个特质，掀起十分钟吃鸡革命；除了香椿菜系、宝乐元气鸡、洳口烙饸子等峪口镇域美食，还有烤肠、冰激淋、烤饼、咖啡等，充分满足游客的味蕾。

在农业中关村特产集市，有赤松茸、荞麦、旱稻、蜂产品、大樱桃、中药材等特色农产品，游客可以根据需要选购。

今年的香椿节依旧延续了线上+线下结合的形式，游客可以在市集现场采购科技特色农产品，还可以通过线上选购，一键下单，足不出户吃到地道的峪口镇贡椿、头茬树王香椿等。

此次香椿节活动将从4月19日一直持续到5月3日。正值第二十六届北京平谷国际桃花节期间，桃花次第开放，并陆续进入最佳观赏期。游客可以就近观赏桃花，还可以观看峪口镇“民俗演艺·峪口传统文化”演出活动。

振奋人心的秧歌表演、激越雄浑的非遗大鼓演艺……独具特色的民俗表演轮番上演，让游客近距离感受非遗文化的魅力，体验峪口民俗文化盛宴。

峪口镇与北京服装学院合作开展第二届大地艺术节，在山野间呈现大地艺术魅力，镜·桃、光之声、“桃”梦空间、春叶原野等11个艺术装置精彩纷呈。艺术与自然充分融合，体现“农·天下之本，务莫大焉”的大地艺术文化。

东樊各庄村因红芽贡椿闻名，2021年被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”休闲旅游示范村，荣获2022年中国美丽休闲乡村称号。

游客们在春暖花开的时节邂逅香椿，体验生态大地艺术文化，感受春的气息。还可以漫步村内郊野之间，到青囊小院、贡椿小院、月亮湖、山野咖啡馆和千亩龙源森林公园里的青少年活动中心，品尝美食，游玩赏景，感受峪口的独特魅力。

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贴士

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