吃在平谷
吃在平谷
金海湖侉炖鱼
桃木熏鸽
御桃文化宴
西柏店菊花宴
饮食文化
是城市不可或缺的重要标志
和文化符号
而餐饮名店、招牌菜
正是饮食文化的载体
平谷人的饮食经
从旧石器时代就已开始
金海湖侉炖鱼、桃木熏鸽
御桃文化宴、西柏店菊花宴
太后煎饼、刁窝烤羊
鱼子山一锅鲜……
好山好水好食
十万年以来
勤劳智慧的平谷人
在这片生生不息的土地上
用原生态的河湖水产
山珍野菜、家禽谷蔬
以保留原汁原味的烹饪手法
经过一代又一代人的传承和发扬
造就了无数脍炙人口的世间美味
要想吃得好，就往平谷跑
吃
在
平
谷
这是一本关于在平谷
“吃什么、怎么吃”的寻味宝典！
期待它能陪伴你的平谷之旅，
助你找到想吃的、好吃的、
吃了还想吃的地道平谷味！
重
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怎么能看到这本美食手册呢？
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本期责编：康健
编辑：小白
来源：平谷融媒
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