近日的麦当劳,肯德基等等快餐店真是可以用一个“门可罗雀”来形容。即使您胆子大,走进麦当劳店里面,能点的快餐也是星星火火,一夜之间,麦当劳几乎成了饮品店。
吃惯了化学元素周期表的国人,没想到这次又遇上了过期腐肉的挑战。让人难以放心的国内的食品企业,驱使着这个世界上最庞大的人口,不得不将目光锁定在国际认证的标准上,没想到国际企业来到了中国也被“中国特色化”了一把,这个特色化就是上海福喜食品有限公司,即麦当劳的食品供应商。
他们之间又有怎样的纠葛呢?带着这个问题,小编细细研究了一下麦当劳和上海福喜食品有限公司。
在研究了麦当劳对自己的知识结晶的保护之后,你会对它的严谨所深深折服。麦当劳在中国大陆境内的第一家快餐店创建于1990年,但是它在大陆境内注册的第一个商标要追溯到1979年;它对于自己所有的产品,活动都做了全面和细致的商标申请,几乎你能想到的和麦当劳有关的东西都有商标法在进行着保护。
反观上海福喜食品有限公司,1999曾经在食品类里面注册了“联顺”的商标。但是,在2009年商标到期时没有进行商标续展,致使商标无效。
到这里我们慢慢发现这么一个问题:一个对自己商标如此重视和保护的餐饮企业,在自己最最重要的食品供应上面审查怎么会犯这么的低级。可以明确的是,上海福喜食品有限公司是麦当劳十几年如一日的食品供应商,难道说就是这样的信任,在食品的审查过程中产生了更加便捷的途径吗?
我们不敢妄下结论,但是一个连商标都没有的食品供应商,五年里给麦当劳提供了以吨为单位的食品总量,这不是一个很可怕的事情吗?
联想到英鹏伟业国际贸易有限公司,没有任何的商标注册,却通过了聚美优品的审核。同样是审核阶段出现了问题,同样的是供应链商家的商标存在问题。这样看来,不幸事情的发生,有它的偶发性,更有它的必然性。
最后,让我们将关注的圈子再次扩大。本土的企业中,比如像是“超市发”,在商品的准入和审核中,都将商标作为了标准之一,并严格执行和监管。而国际的企业中,像是“沃尔玛”和“家乐福”却频发食品安全问题,这是否应该引起大众的沉思呢?
无论是平台电商,还是餐饮行业,在供应链的环节出现了问题,不能简简单单推给第三方或是道歉就这么草草了事,更应该有的是悔过的诚心和整改的坚决。别让一句“每一口都安心”成为了笑谈,别让一句“i'm lovin' it”变成了“I was lovin' it”。
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