菱花集团有限公司(以下简称“菱花集团”)创建于1979年,现已发展成为国家级大型企业、全国循环经济工作先进单位、全国清洁生产示范企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国食品行业循环经济示范单位。菱花集团现有资产总额40亿元,业务涉及科技研发、生态工业、现代农业、商业贸易、能源供应、房地产、金融等领域。

梁山菱花生态工业园外景一角
以创新发展开拓循环经济新模式
依靠科技创新驱动,实施产业结构调整。菱花集团坚持自主创新与产学研联创新相结合,不断提高企业核心竞争力,在行业内率先推行了味精清洁生产、大宗发酵产品的绿色制造等高新技术,推动了发酵行业的技术进步,加快了科技成果转化;通过引进开发微生物技术、纳米技术,将工业废水、废料转化为有机肥料和生物饲料,发展了现代工业和有机农业,促成了工农商循环发展。
以工带农、以农促工,工农业相互支撑。农业为工业提供优质原料,工业为农业提供有机肥、生物杀虫剂、生物饲料等。工农业自然循环是指,生产1吨味精产生的有机肥,满足3亩土地种植用肥,3亩土地种植收获的粮食,满足味精生产原料所需 ;工农业生态循环是指形成“农业种植—生物发酵—生物副产品(有机肥料、蛋白饲料)—农业种植、养殖”的封闭式循环经济产业链。
以名牌市场为龙头,破解绿色有机食品市场瓶颈。通过实施名牌大市场战略,“菱花”成为世界味精行业知名品牌,带动菱花系列绿色有机食品实现了一体化销售,优质优价、供不应求,解决了农产品优质价不优的难题。

厂区一角
采用先进生产工艺促进环境保护
采用国际领先的工艺技术、大型化自动化设备
菱花生态工业园建设过程中,坚持“做高水平园区、做科技含量第一、做循环经济先进”的退城进园“三原则”, 采用并集成菱花集团自主研发或产学研联合开发的淀粉无废化技术、高产酸优质菌株、新型发酵工艺等行业最先进工艺技术、大型化设备、自动化操作。生产过程中加大环境保护和节能减排一是废水全闭路循环利用。以“减量化、资源化、再利用”的“3R”理论为指导,通过对发酵降温水、冷凝水、生产洗涤水(包括锅炉用水)等进行统筹集成,采取“清污分流、阶梯利用、科学治理”的方法,形成了“以用为主、以治为辅”的全过程污染预防、完整的清洁生产理念和技术路线,中水全部回用于生产,吨味精新鲜水用量大幅度下降。二是固废资源化和循环利用。通过自主研发、推广应用淀粉无废化生产、有机肥生产及制备等专利技术,做到了玉米原料的吃干榨净。生产1吨味精,可从废水中回收胚芽、蛋白粉、菌体蛋白、有机肥、复混肥等副产品2.58吨,玉米全粒综合利用率高达99.9%。同时拉长了工农业循环经济产业链,实现了“种、养、加、观”一体化发展。三是二次能源阶梯利用。通过研发、推广味精精制二次蒸汽回收利用方法、味精生产过程中蒸汽烘干余热的回收利用方法、味精浓缩结晶二次蒸汽余热制冷回用方法等专利技术,实现了余热综合利用,能源利用达到最大化。四是形成工农商循环经济典型模式。通过科技创新,拉长了“农业种植—生物发酵—生物副产品(有机肥料、蛋白饲料)—农业种植、养殖”的循环经济产业链,形成了工农商相互支撑、良性循环、共同发展的格局。

菱花集团生态农业园液态有机肥储罐
污染防治、环境管理成效显著
近年来菱花集团按照发展循环经济的理念,进行污染防治 :以 “减量化、资源化、循环再利用”“3R”理论为指导,实施水、能源、物料三大循环,实现经济效益、社会效益、环境效益最大化,让资源干干净净来、香香甜甜用、清清洁洁去。在水污染防治上,采取“清污分流、阶梯利用、科学治理”的方法,以“减量废水”与“利用废水” 为主,以“末端治理”废水为辅,废水利用率达到96%以上,基本实现了零排放。
废水的产生及排放情况。低浓度废水COD1000mg/L左右,氨氮300mg/L左右,主要采取“水解+酸化+A 2 O 2 +沉淀+汽浮+砂滤+灭菌”处理工艺,日处理能力1万立方米 ;对高浓度废水,采取清洁生产工艺,分别提取出菌体蛋白、硫酸铵、液体有机肥,实现了废水废物资源化、循环利用、变废为宝。
生态保护方面的措施和效果。中水全部回用于生产,涵养地下水源;变废为宝,将工业废水、废料转化为有机肥料和生物饲料,发展了现代工业和绿色有机农业,促成了工农商循环发展。尤其是菱花氨基酸植物营养液富含17种氨基酸和有机质,总氨基酸含量高达17.84%,具有“促进农作物健壮生长、提高农产品产量和质量、改良土壤、降解农药残留、杜绝面源污染”的独特效果。
积极履行社会责任
菱花集团以打造负责任民营企业形象为目标,在发展壮大自身的同时,积极参与环保等社会事业。积极支持环保部门组织的环保知识宣传、推介活动,出资赞助齐鲁环保行业、全国新闻媒体的孔孟之乡采访等活动。积极参与各项社会捐助和慈善事业,企业每年拿出100多万元到当地中小学、幼儿园、敬老院走访慰问,资助教育、体育、卫生等各项事业的发展,支持农村基础设施建设。菱花的发展带动了30万亩高产玉米种植基地和绿色食品玉米原料基地建设,带动了养殖、屠宰、餐饮、物流等第三产业的发展。
菱花集团以退城进园为契机,不断提高自动化水平,优化工作环境,完善各类劳动保护设施,大大提高了劳动生产率,降低了劳动强度,保证了安全生产无事故。菱花集团以国家级企业技术中心为平台,加大环保、清洁生产技术的研发,近年来取得了淀粉无废化生产等10多项环保方面的专利技术,提升了企业核心竞争力。
今后菱花集团将通过实施工农商大循环,加大清洁生产、环境保护、综合利用措施,争取实现废水零排放,废物全部循环利用。

