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春日限定 | 满口糯叽叽的手工艾叶青团,软糯清甜,舌尖上的春天~
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春日限定 | 满口糯叽叽的手工艾叶青团,软糯清甜,舌尖上的春天~
果季名会北京
2022-03-29
1
导读:青团,作为春日里最当红的美食,在江南水乡,春天便是从第一口青团开始的,这甜蜜的一口也被贴切地称作“尝春”,吃
青团,作为春日里最当红的美食,
在江南水乡,
春天便是从第一口青团开始的,
这甜蜜的一口也被贴切地称作“尝春”,
吃过,才不负春光。
虽不是江南人,但作为吃货
怎能不惦记这枚绿油油的“粘人小妖精”呢
今天安利的这款
『手工艾叶青团』
上海
人宁可排队5小时,也要吃上一口的糯叽叽
纯手工制作,艾味清新,香甜软糯
美味又健康。
春日很短,一如青团,
作为时令美食,从惊蛰开始上市,到清明落市
吃青团的日子往往只短暂的一个月
稍微耽搁没吃上,就要再等一年
时令美食,邀君及时尝鲜。
『应季手工艾草青团』
软糯香甜,清香四溢、多种口味可选
(豆沙+黑芝麻) :
限时
尝鲜¥
37.8
;
(豆沙+黑芝麻+肉松) :
限时尝鲜¥59.9
;
(芒果+榴莲) :
限时尝鲜¥49.9
;
(五福临门·豆沙+黑芝麻+肉松+芒果+榴莲)
限时尝鲜¥89.9
.
01
香甜不腻,满口糯叽叽
单看外表,那一抹翠绿,剔透晶莹如玉,泛着娇俏可爱,看一眼便令人赏心悦目。
凑近细闻,扑鼻而来的
清新艾草香,搭配内馅的香甜,还未开吃便令人垂涎欲滴~
忍不住拿一颗尝尝,
入口香甜不腻,吃起来软糯中带着嚼劲,满口糯叽叽,
超治愈!
夹杂着清新绵长的艾草香,好像春节吃的所有油腻都能化解掉。
包装更是精致,
一盒6颗,颗颗皆为独立小包装
。
将其置于办公室,与茗茶搭配,两种清香在口鼻中盈盈环绕,让人不禁静下心来,慢慢感受
时间
和周围的一切,这真是身体和心灵上难得的双重享受。
或是当早餐,不仅方便,还能让你一整天元气满满~
▲点击图片,购买尝鲜▲
02
春天的味道,全在一口青团里
清代美食家袁枚笔下的青团是这样的:“捣青草为汁,和粉做粉团,色如碧玉。”
艾叶青团做起来非常有讲究,艾叶要取清明前的野生艾叶。
清明前的野生艾叶够野、够嫩,颜色也最为翠绿,这样挤出来的汁(磨出来的粉)才够青,配上糯米粉糅合,颜色碧绿光泽,呈半透明状,光是看着就让人很有食欲。
为了让青团口感更加细腻、Q弹,老师傅会进行多次糅合,制作过程中粘手、黏盆,但是吃起来不黏牙,这里面大有真功夫在~
▲点击图片,购买尝鲜▲
03
青团5味,料足味美,老少皆宜
为满足大家的口味需求,
馅料更是有甜有咸。既有传统甜口的豆沙、芝麻,又有爆红咸口的蛋黄肉松,更是创新增了鲜爽有趣的芒果和榴莲味~
但无论哪款,都很有作为青团的自觉:
馅料足而不爆,不会盖过青团最重要的清雅味道。
红豆沙口味
豆沙口味,算是经典中的经典
细腻的红豆沙化在嘴里
满口都是温暖的豆香和恰到好处的清甜
配茶也是一绝
黑芝麻口味
芝麻也是点心馅料中的超一线花旦
裹挟着浓郁醇厚的香气
闻起来一派稳重
实际到唇舌间又有调皮的颗粒感
和细细的砂糖粒一起绽放出颇有层次的香甜
蛋黄肉松口味
油很足的咸蛋黄,酥酥的肉松
和在一起如丝如絮
非常巧妙的配比
最大程度地激发出了咸中带甜的特有鲜味
让人欲罢不能!
芒果口味
芒果特有的顺滑和清甜
总是能让气氛一秒变甜蜜
遇到青团表皮微苦的艾草香气后
香气的层次一下子变得平衡又高级
怎么吃都意犹未尽
榴莲口味
完全没打算遮掩的热带味道
香气缠绵又热烈
艾草的香气消解了它的甜腻
喜欢榴莲的人遇上这款只能投降
现在外面有各式各样的糕点,但只有青团是每年都要吃的,像是跟春天一年一度的约定,快
来颗青团感受一下春天的气息呀~
本周产品推荐:江苏纯手工艾草青团,清香四溢,软糯Q弹,豆沙、黑芝麻、肉松、榴莲、芒果5种口味可选,
点击下方图片立即尝鲜!
果季名会·粉丝专属
福利
『应季手工艾草青团』
软糯香甜,清香四溢、多种口味可选
(豆沙+黑芝麻) :
限时尝鲜¥37.8
;
(豆沙+黑芝麻+肉松) :
限时尝鲜¥59.9
;
(芒果+榴莲) :
限时尝鲜¥49.9
;
(五福临门·豆沙+黑芝麻+肉松+芒果+榴莲)
限时尝鲜¥89.9
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