鸡蛋,有着“营养全能王”之称,平价且亲民,一个50-60克的鸡蛋,就含有7-8克的优质蛋白,因此也被誉为“全价蛋白质”。
而用槿麻作饲料喂养的鸡、产出的槿麻鸡蛋,营养价值更有提升,这也是我们一直深入探索、研发的产品方向。
槿麻鸡蛋的营养价值,到底如何呢?
1. 蛋白质含量高于普通鸡蛋
槿麻自身就是高蛋白的作物,经权威机构的检测,槿麻的蛋白质含量可达16%以上,是稀缺的高蛋白农作物。
有槿麻饲料的帮助,牲畜喂养的健康指数与效率都大大提高。
2. 蛋黄中的“不饱和脂肪酸”有效增加
因为槿麻本身就富含亚油酸(LA,约50%-60%)和α-亚麻酸(ALA,约10%-15%),这些脂肪酸可通过母鸡代谢转化为DHA和EPA,进而提高蛋黄中的不饱和脂肪酸含量。
▲ 槿麻基地·用槿麻饲养土鸡
3. 维生素含量增加
槿麻籽粕中的β-胡萝卜素含量是玉米的3-5倍,可转化为维生素A,同时槿麻籽油富含维生素E,均能提升鸡蛋的维生素营养价值。

这也是我们种植槿麻、土鸡喂养的重要原因,我们希望能通过科学健康的方式,产出越来越多的“营养鸡蛋”,为市场提供更优质的产品。
▲ 实景拍摄:槿麻鸡、槿麻鸡蛋

