1、大桃
平谷被誉为大桃之乡, 有黄桃、油桃、白桃、蟠桃四大系列200余个品种。平谷大桃味道鲜美、品质独特，深受广大市民喜爱，不仅销往国内二十多个省市及港、澳、台地区，而且销往东南亚、西欧等十几个国家，曾作为国礼赠送外国领导人。
9月主要可采摘品种为：谷红2号（晚9号）、谷艳（晚24号）、莱山蜜、晚蜜。
2、红杏
要说起红杏，北寨红杏的知名度真不比平谷逊色多少。北寨被誉为红杏第一乡，每到春夏交际时，上万亩的红杏开始成熟，吸引四面八方的游客采摘。
3、大枣
采摘区：大华山镇苏子峪、金海湖镇水峪村
平谷大枣品种有蜜枣、冬枣、脆枣、马牙白、京枣39、梨枣、壶瓶枣、蜂蜜罐、羊角枣、脆枣王、磨盘枣、胎里红等20多个品种。苏子峪蜜枣个大皮薄、果肉脆甜，即可鲜食又可制干，曾提供国宴使用。
4、红果（山里红、山楂 ）
采摘区：熊儿寨乡红果采摘区
平谷红果主要栽培品种有金星、寒露红、燕瓢青、敞口、大绵球、京短1号、秋红等10余个种。平谷红果皮薄、肉厚、核小，蛋白质含量是苹果的17倍，可降血压、血脂，抗心率不齐，增强心肌收缩功能。
5、葡萄
采摘区：鲁各庄红提葡萄采摘区
平谷栽培葡萄的历史从清朝康熙年间开始，主栽品种20余个，有玫瑰香、龙眼、无核白、牛奶、早玛瑙、京秀、京玉、奥古斯特、维多利亚、里扎马特、红地球、美人指、巨峰等，还有多个品种的酒用葡萄。
6、核桃
采摘区：熊儿寨薄皮核桃采摘区
平谷栽培核桃有800多年的历史，近年引进薄皮核桃品种20多个，果实饱满，香甜可口。如：中林一号、薄壳香等。
7、苹果
采摘区：西樊各庄、鱼子山苹果采摘区
平谷在上世纪初期引进和栽培苹果，主要栽培品种为宫藤富士、长富2号等红富士苹果，以及新乔纳金、王林、皇家嘎拉、首红等优良品种。
8、柿子
采摘区：太后磨盘柿、井峪盖柿、黄松峪柿子采摘区
平谷自明朝开始栽培柿树，历史悠久，主要栽培品种有井峪盖柿、磨盘柿、杵头柿、火柿等。特别是井峪盖柿曾为皇家贡品，游客可尽情采摘品尝，将“柿柿如意”带回家。
9、栗子
平谷自西周时期开始栽培栗子，主要栽培品种有燕昌、燕红、银丰、燕丰、燕山短枝、燕山早丰、怀黄等。平谷栗子营养丰富，是高热量、低脂肪、高蛋白、不含胆固醇的健康食品。主要采摘区：关上万亩板栗采摘区。
10、梨
苏子峪蜜梨
西牛角峪玉露香梨
茅山后佛见喜梨
刘家店、关上村红肖梨
平谷梨的种植品种不断更新，目前具有代表性的品种有蜜梨、香梨、佛见喜梨等。
除推荐果品外，光明农业休闲观光园、挂甲峪生态观光采摘农业园、京东绿谷蔬菜基地、丛海逸园高科技农业休闲观光园区、夏各庄田丰果品基地、云山壑谷农耕文化体验园，是平谷具有代表性的农业休闲观光采摘园。
11、李子
舌尖上的平谷之：大华山镇李家峪李子，李家峪是李子专业村，有李子品种60余种。
绿都平谷