这是我们的第22次探粤行动
本次花了¥527经费
累计花了¥8274.8经费
在广州多年，我身上被广味打得最深的烙印是，爱上吃鸡。白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡...老广们的聚餐逢吃必有鸡。
今天大眉也打算带你吃鸡，一家很粤特色的主题餐厅，广州最红「鸡煲店」。 👇
从人气红到桌椅、锅，甚至玻璃...
# 这家店很粤味 #
听说我要去拍大龙凤，有小伙伴投来了不解的目光。毕竟也开了几年，不是什么新鲜网红店。
但不得不承认，大龙凤是一家把粤特色与菜品融合得很和谐的主题餐厅。
门口是传统戏院大紫大红的招牌广告，店里满屏飘红，头冠，戏袍，帅旗...进店就能feel到的浓浓粤剧味。
收银台是买票窗口，吃饭桌摇身一变成了化妆台
拍摄当天，一到中午还是门庭若市全部爆满。至于好不好吃，确实因人而异。但就我本人而言，它在我的推荐列表。
# 大眉推荐食滴乜 #
翻开大龙凤的菜单，十几种鸡煲琳琅满目，想全部打卡一遍还得连吃半个月。
不如，看看我的私人推荐 👇
广正鸡煲 /¥139（大煲）
经典的广正鸡煲，是最寻常的老广味道。
店内翻牌率No.1
我一般都点大煲，里面一整只鸡剁成合适大小的块，煮到8~9成熟后上桌再加热到全熟。这样做出来的鸡肉更入味。
这样煲出来的鸡肉更入味
上桌后再搅搅，充分拌上酱料（吃到蚝油、柱候酱的香），裹着酱汁趁热吃。
鸡肉裹着酱汁滋滋响
有个吃鸡小秘诀：先吃鸡背，再吃鸡翅，鸡腿，鸡胸肉留到收尾吃最入味。最后免费加汤变成火锅，来一份广州人小时候挚爱的公仔面。
吸光这碗面，才是真圆满
榴莲鸡煲 /¥138
我是忠实榴莲粉，但榴莲鸡煲还是第一次吃。
甜！浓！香！
汤只用了榴莲肉去熬（据说足足一斤的泰国金枕榴莲肉），煲一会汤汁就呈鎏金状了。
先来一碗汤是正确姿势
榴莲紧紧抱住鸡肉，甜度足，味够浓。摄影小哥哥连汤带鸡直接干三碗，抹抹嘴还意犹未尽。
田螺鸡煲 /¥159（大煲）
爱吃田螺的小伙伴可以试试这组最佳CP搭档。田螺大大只，很有肉感，和鸡搭一起，特别惹味。
大田螺有1斤半
美中不足的是，吃田螺如果不当季，或许就如我吃的这份“有喜”了。大田螺里夹带着小田螺，一边吃一边吐螺仔...
在广州吃了近10年鸡，心得足够出本「广州吃鸡指南」。想看吗？要不要把广州旮旯里的鸡店都翻出来推荐给你们？
另外，小伙伴们吃到心水的鸡店，也别忘了在评论区推荐给我，也许我们爱的是同一家呢
评论区抽10位粤知&探粤的宝宝
每人一张100元代金券！
特别鸣谢：大龙凤（花城汇店）
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