BISTRO
小酒馆
EMBRACE
PEACEFUL
MOMENT
随着《艾米丽在巴黎》的热播
小酒馆Bistro也开始走进大众的眼里
Bistro是一种餐厅类型
美味优惠，平易近人。
关于其起源，众说纷坛。
有很多人认为，是19世纪来到巴黎的布格纳人，从事食品、煤炭等商品交易的据点。
为了方便口腹，可以顺便吃点简餐，喝上一杯咖啡或小酒。
也有人说，这个词是俄国归法的士兵们，把在俄期间，为了叫餐厅上菜快一点会大喊“Bystro”（快一点）的习惯带了回来。
酒馆虽小，五脏俱全。
在Bistro, 大家在享受美味餐点的同时，
这里也是社交放松的场所，
会会朋友，喝上一杯。
很多小酒馆，都是家族小企业。
有可能店里的所有工作人员，都是一家子。
而酒馆老板，有可能就在吧台前制作咖啡，
或者在厨房热火朝天，为顾客烹饪饱腹美味。
早期小酒馆的装修特色，
聚焦于木制门面和玻璃窗口，
还有锌制长吧台，都是Bistro的灵魂所在。
当然，随着岁月更迭，
很多小酒馆也走起了现代时髦的风格路线。
放松社交的性质依旧不变。
很多追求松弛感的年轻一代，
给Bistro带来了新的生命力。
小酒馆孕育了现代文学、艺术、甚至是电影
一个世纪以来，人们在寒夜挤在小酒馆的桌子前
点一杯酒，畅谈哲学，交流创作心得
温暖的日子里，青年艺术家，在露天座位上创作
无论你是盛装出席，还是蓝领穿着，
在小酒馆，你都不会感觉格格不入。
它就像你的第二个家，
你最爱的小酒馆，
可能就在街头的拐角处，
从白天到夜晚，抚慰你的心胃。
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