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中科云网12月13日对外发布公告称,拟转让北京湘鄂情快餐连锁管理有限公司、北京湘鄂情速食食品有限公司、上海楚星湘鄂情餐饮服务有限公司100%股权及湘鄂情系列商标,交易对方为深圳市家家餐饮服务有限公司,交易金额合计3亿元。其中,转让的湘鄂情系列商标共164项,包括“湘鄂情”、“湘鄂缘”、“荷舍”、“晶宴”等,合计转让款为2.3亿元。
2014年,作为第一家上市的民营餐饮企业的BOSS,孟凯已是人人口中的孟总。但是历史总是喜欢将同样的困境,反复加之一个人的身上,这一次,孟凯选择了变卖“湘鄂情”商标。
有人说,孟凯就是一个“风口”投资者,哪里有新兴的热点,哪里就一定有他的身影。
90年代末,恰逢中国消费奢侈化之际。哪怕是西红柿蛋汤,盛在一个银碗里,旁边放上刀叉,再有一个黄发蓝眼的帅哥waiter,都能让人吃出France的味道。而湘鄂情就踩在这样一个节点上,一步一步建立起了自己的高档餐饮行业。
按理说,中国还处于经济上升期,中国人肯定是越来越有钱,但是谁都知道,高档餐厅肯定不是朝向最最普通的大众开门的,三公消费才是湘鄂情的最大收入。这样的话,似乎只要有“渠道”,一切都变得异常简单:交际晚宴,谁会管菜好不好吃,只要贵,就达到了效果。
但是2012年,清廉节俭的提倡,使得三公消费的奢侈之风走到了尽头。不管愿不愿意,孟凯还是拖着“湘鄂情”的品牌在走,寻找着下一个风口。收购过环保,投资过影视,一个一个的PASS,今年终于下定了决心,抡大勺的厨师,也要试一下互联网的水有多深。“湘鄂情”原本是自己的根,现在却成了分心无用之物。
其实,很多大的企业,或多或少都要依靠或是说等待着风口起家,而成就一番事业哪可能一帆风顺,不经历九死一生。可最终,孟总最终还是选择了变卖“湘鄂情”,虽说有过挣扎。
但是,商标的管理和运作,其实还有很多的形式可已展开:
比如许可使用。可以通过直接许可他人使用“湘鄂情”,取得商标权的许可使用费。
比如投资。商标作为一种无形资产,通过合理评估商标价值,完全可以以商标权作为出资对外进行投资。这样,既可以获得一定的利益回报,又能开拓新的市场,增加品牌影响力。
比如品牌延伸。“湘粤情”的商标已经如此有名,自然可以不失时机地实施品牌延伸,向其他行业扩展,放鸡蛋放到更多的篮子当中。反正孟总的跨行已经从餐饮,到环保,到影视,到互联网,“湘鄂情”若是出现了惊人的跨界,估计人们也能坦然面对。
……
万千的方法中,孟凯选择了一条最为直接、也最为极端的方式。自己的根基都随着二十年的岁月一同逝去,难怪投资人看到孟凯,都会觉得他脑门上刻着“不靠谱”;难怪昔日一同奋斗的同仁,一个接一个离去。
“公司要转型,不处理掉这些资产是不可能的,所以我只能‘挥泪’。”孟总的泪水,不知道滴到了哪里,而现在有更让人疑惑的事情:
如今,基因中的东西没有了,那么到底是蛇口没钱的马仔落魄,还是现在动则千万的孟总落魄?

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