举世瞩目的卡塔尔世界杯正如火如荼进行中，足球的魅力，吸人眼球，但舌尖上的赛事也不容错过。
12月2日，竞争激烈的米界“世界杯”在上海消费帮扶生活馆·青浦馆火热举行，这次“赛事”情况如何，“种子选手”是否稳步卫冕？且和小编一起看看现场盛况。
2022年青浦薄稻米品鉴会现场，来自7个街镇的21支参赛代表队带着各家新鲜的薄稻米同场“竞技”，由专家和市民品鉴。
活动现场，21个电饭煲是薄稻米的“竞技”舞台，经过约30分钟的蒸煮，场内米香四溢，锅盖掀开，自然甜香的味道扑面而来，“选手们”被盛在碗中，进入到最紧张的环节。
香气、外观、味道、粘性、软硬程度……来自上海市农业科学院、上海市农业技术推广服务中心等部门的专家们对照一项项严苛的评比指标一一打分，通过国标大米外观品质和米饭食用品质两方面9项指标进行综合评定。20位市民代表现场品尝后进行了电子投票。
“一粒米，七斤二两力气。”从吃饱饭到吃好饭，一碗光泽油润软糯Q弹的喷香好饭，除了直接感受的好吃，一粒米的含金量如何呈现高质量，这背后又是怎样的突破与努力？我们看看专家怎么说。
“近年来，青浦区高度重视薄稻米产业发展，加之水稻科研实力雄厚，自然资源禀赋，农技农科部门不断推出薄稻米新品种的示范种植，精心实施指导精量播种技术、水稻壮禾苗抗倒伏技术、科学植保技术等，保障水稻种植合作社及企业实现优质高产。”区农业技术推广服务中心相关负责人表示。
“优质稻米品种生米粒外观透明度高，白色不透明的部分少，口感上香味浓郁，软糯有弹性。今年选送的大米品质难分伯仲，现场市民更青睐于口感好、香气足的大米，专家则更关注品种、栽种技术、种植环境和加工水平。”评审专家组组长、上海市水稻产业体系首席专家曹黎明表示。
经过激烈角逐，最终来自上海祥湖农业专业合作社选送的南粳46“率先攻入一球”摘得冠军，成为本次米界“世界杯”上最大“黑马”；上海徐练农产品专业合作社、上海田顺农产品种植专业合作社、上海今粹农业专业合作社选送的青浦薄稻米也顺利“出线”拿下银奖；此外祥湖、徐练、田顺3家合作社选送的薄稻米还顺势“稳坐”市民口碑奖榜单。
获得冠军的祥湖农业专业合作社负责人表示，“今后要努力种好每粒粮，确保安全、绿色、优质，让老百姓吃上放心、好吃、有营养的大米，为打响青浦薄稻米品牌贡献力量。”
品鉴会上，青浦区稻米协会还向上海消费帮扶生活馆·青浦馆颁授首个“青浦薄稻米”文化展示馆牌匾。
区农业农村委党组成员、副主任夏亚刚在讲话中表示，农业技术推广部门、生产经营单位、销售渠道机构，要依托“青浦薄稻米地理标志农产品保护提升工程”这一契机，规范生产、创新经营，挖掘文化、加大宣传，推进青浦薄稻米产业化发展，争取把青浦薄稻米事业做的更强、更好。
稻米品鉴现场热闹非凡，线上网络直播带货也收获颇丰。在网络直播区，主办方精心推出的限时促销的优质青浦薄稻米，受到大家的广泛关注。
据悉，青浦有6000多年的水稻种植历史，是我国最早人工栽培水稻的地区之一。2019年底，青浦薄稻米申报全国农产品地理标志保护登记获得评审通过。今年，还被农业农村部列入“地理标志农产品保护提升工程”，从生产提标、品牌塑造、文化展示等多方面给予支持，让“青浦薄稻米”为更多人所知晓。
目前，青浦薄稻米种植面积近4万亩，占全区粮食生产面积的近三分之一。经授权使用“青浦薄稻米”地理标志农产品的合作社已达到46家。青浦薄稻米从生产到销售，已形成了一定的规模，直播带货、电视购物、沉浸式消费等新的销售模式和形态也将给青浦薄稻米产业发展带来勃勃生机。
2012年至今，青浦区已经连续举办了多届“青浦薄稻米”品鉴会，品鉴会由最初单一的稻米种植技术及产品评比，发展到目前的集种植技术评比、品牌、国家农产品地理标志保护推广宣传、优质农产品销售、乡村旅游推介等功能为一体的综合性展会，多个青浦薄稻米品牌已经打进上海及全国高端米业市场。
本届青浦薄稻米品鉴会以“百年佳禾 精品生活”为主题，由青浦区农业农村委员会指导，青浦区稻米协会主办，青浦农业合作经济组织联合会协办。
另外，上海消费帮扶生活馆·青浦馆作为“青浦薄稻米”品牌展示营销中心将持续对外开放，品质纯正的青浦薄稻米将在这里静候小主。
