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嗨翻“十一”吃不停~我们相约在青浦!

嗨翻“十一”吃不停~我们相约在青浦! 青浦视界
2022-09-29
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十一

假期来袭

这份青浦美食攻略

请收好



国庆节的7天豪华假期即将来临!

而青浦人的假期总是离不开吃的

江南水乡,烟火食肆香气飘

舌尖乡愁,还是记忆的味道

不想出远门的青浦宝宝们

千万不要错过这份青浦美食攻略

让我们一起看看这个十一去哪儿吃?!


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第一站:青浦本帮菜

本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜

以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长

上海人称的本帮菜指的是

上海本地风味的菜肴

特色可用浓油赤酱概括

品味咸中带甜,油而不腻

那么来必吃的本帮菜有哪些呢?



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1. 渔水之家柴火菜饭

虽说朱家角有许许多多的农家菜馆子,各家都有自家的特色。渔水之家环境也许不是最好的,摆盘也不是最精美的,却更有家的感觉,就像记忆里外婆烧出来的味道,渔水之家也是大众点评“青浦区•本帮江浙菜热门榜”排名第一。游完古镇,不妨来这小“搓”一顿,品尝地道农家美味~


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2. 青浦老味道

青浦知名老店,店面暖黄的灯光铺陈全场,古典的墙绘低调地烘托氛围安逸的木椅,木质地板构建了一方时尚温馨的空间,“浓油赤酱、咸淡适中,保持原味、醇厚鲜美”,用料新鲜,四季有别的本帮菜肴,深受本地食客的喜爱。


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第二站:青浦日式料理

据说在日本,日料称之为

“五味五色五法之菜”

黑白赤黄青,切煮烤蒸炸,酸甜苦辣咸

与浓油赤酱的本帮菜相比

日料更追求一个新鲜



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1. 藏·日料

店铺风格更具日常社交的氛围,有着日式风情的包间格局,遵循日本料理的传统,据了解,所有食材都是当天新鲜直达,让客人体验更具品质感的料理体验风潮。


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2. 烧肉王·烤肉专门店

青浦区,日本菜好评榜第一名,当你不知道吃什么的时候,对于肉食爱好者来说,吃顿烧肉准没错!看着厚厚的肉在高温灼烧下蜷缩变色,飘出的阵阵香气,已让味蕾蠢蠢欲动。入口那一刹那的满足,更是让身心得到极大了的治愈!


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第三站:青浦韩式料理

像世界上大多数美食一样

韩国料理别有风味,富于特色

"辣"是韩国料理的主要口味之一

但这种辣却与别的辣有所不同

韩国菜的辣入口醇香,后劲十足

韩国烤肉是韩国料理中一道大菜

烤肉尤以烤牛里脊最有名

其肉质的鲜美爽嫩




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1. 雪岳山韩式炭烤

在青浦开了16年的老牌韩料店,那么多年屹立不倒自然有它的原因,部队锅也是韩料必不可少的大菜之一,活脱脱像个一个聚宝盆!午餐肉、香肠、年糕、青口贝、蛤蜊…肉香和鱼鲜在红汤中碰撞,还有芝士的阵阵奶香!这家招牌的部队锅,千万不要错过~


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1. 白马江韩式料理

同样是一家开了16年的老店,成了多少人青春的记忆,它坐落于青浦新城交通便利、四通八达,因其美味的烤肉吸引了一众吃货,五花肉一上烤盘就滋滋作响,香得不行。高温融化了脂肪,封锁了鲜甜肉汁,很适合下酒。

配上黄瓜胡萝卜,包裹在生菜里一口吃最爽!吃腻了来口米酒就就,友情提示:米酒+雪碧=最地道的韩式喝法!


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第四站:青浦火锅站

秋天的第一顿火锅你吃了?

随着气温慢慢变冷

吃火锅成为很多人心仪的就餐方式

不管是在外约上三五好友还是家庭聚餐

一边吃着热腾腾的火锅

一边畅聊人生,开开心心

热热闹闹,真是其乐无穷

青浦这几家红榜火锅千万不要错过




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1. 卤校长

重庆老巷子走出来的神店【卤校长】,火锅巨头称号无人不知。近乎家家店铺实力上榜TOP1,“万物皆可烫”的口号早就打响!传承62年的热辣好味,70+热门top涮品这里点啥有啥,三五好友围坐一桌的热闹,伴随着锅气的氤氲升温,就一句:巴适得板!


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2. 左庭右院

「左庭右院鲜牛肉火锅」,凭坚守“鲜”字的独具匠心火遍全国,鲜牛肉火锅大佬名副其实!开涮之前,先喝上一碗浓缩精华的鲜美牛骨原汤暖胃,再吃上几口酥软鲜香的香辣牛杂,满足口腹之欲,等待重头戏的到来!

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