
热 热 热!
这个夏天
上海经历了“极热”天气
据上海中心气象台数据
7月10日上海出现
今年第一个40摄氏度高温
刷新40摄氏度高温最早出现纪录
7月13日最高气温40.9摄氏度
追平高温历史极值
截至目前
今年40摄氏度以上高温天有6天
创天数最多纪录……
今年,上海刷新多项高温数据,
创下上海有气象记录以来的纪录
“处暑无三日,新凉直万金”
今日处暑
终于要“出暑”了
😑😑😑
处暑,七月中。
处,止也。暑气至此而止矣。
——《月令七十二候集解·处暑》
在二十四节气中,按照炎热程度来排序,第一名当属大暑、第二名小暑、第三名是立秋。对于苦熬盛夏的人们来说,立秋给人带来的只是精神安慰,而处暑送来的是真实“凉爽”。
“三伏适已过,骄阳化为霖”,尽管“处暑”时节,太阳不再灼热,昼夜温差逐渐拉大,“离离暑云散,袅袅凉风起。”
但是“争秋夺暑”说得正是此时,火辣辣的“秋老虎”并不愿意就此退去。
处暑时,北方的雨季结束了,暑季也结束了,天气变得干爽,天空是如此的澄澈,真的是秋高气爽。而长三角真正入秋转凉要等到9月下旬至10月初,珠三角更是要等到11月.....
不管怎样,节气到了,熬过了酷暑的上海人还是盼望那徐徐凉风……
处暑·三候
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一候 鹰乃祭鸟
老鹰“闻”到秋的气息
开始大量捕猎鸟类
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二候 天地始肃
天地万物逐渐凋零
一叶知秋
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三候 禾乃登
五谷丰登的时节到了
青浦的薄稻米已经散发出阵阵稻香了
处暑·民俗
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出游迎秋
“处暑”过,暑气止,天高云淡,色彩斑斓的山川大地幻化无数美景,正是出游的好时节。
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放河灯
处暑前后民 间会有庆赞中元的活动,在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。
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开渔节
处暑时海域水温依然偏高,鱼群会停留在渔场周围,鱼虾贝类发育成熟。江浙沿海渔民每当此时会举行隆重的开渔节,欢送渔民驾船出海。
处暑·秋味
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“处暑吃鸭,无病各家。”
处暑节气,鸭子肥美,祛火降燥,民间有吃鸭子的习俗,老北京人会去买处暑百合鸭,而江苏地区,做好鸭子菜,首先要端一碗送给邻居。
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饮茶
在处暑习俗里,广东人常喝很苦的凉茶,意为入秋了要吃点“苦”。
而青浦的阿婆们也会忙碌起来,满桌的餐食小点,喝一杯精心沏泡的“阿婆茶”,暑气顿消,神清气爽。
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“处暑酸梅汤,火气全退光”。
上海余热绵延未消,喝一杯酸梅汤可以消暑提神、生津止渴。
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菱角
秋风起,菱角香,成熟的菱角,白嫩剔透、爽脆多汁,能清暑泻热,解毒滋补。
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龙眼
老福州人,在“处暑”的时候要吃龙眼配稀饭 ,夏天人们消耗太多能量,龙眼偏温性,有益心脾、补气血的作用。
处暑时节,夏余秋始
八月未央
先让心情“凉爽”起来了吧!
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