夏天到了，高温潮湿的天气，不利于食物的储存，尤其是给宝宝喝配方奶粉的妈妈要注意，夏季奶粉储存是有学问的，这些技巧一定要掌握。
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一、正确存放
奶粉在开封后密封好，放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。尤其是我国南方，进入夏季雨水较多，要注意防潮。并在开封后1个月内将奶粉食用完。
有不少妈妈喜欢将奶粉放入冰箱储藏，需要注意的是，奶粉放入冰箱不但没有科学依据，还有可能加速奶粉结块、变质。由于冰箱内外温度和湿度差异较大，加上频繁的取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
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二、正确对待结块
开封后奶粉可能由于空气中的水分进入，或者在奶粉使用过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。奶粉在规定的使用日期内也可能会结块。正常奶粉应该松散柔软，打开奶粉罐时如果发现奶粉有结块现象，用勺子轻拍几下，结块被打散，说明没有问题。
这主要是由于奶粉在运输过程中，奶粉颗粒碰撞，静电反应会造成抱团而不是结块，属于正常的物理现象，不会影响奶粉的品质，是可以正常冲泡安全食用的。
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三、避免奶粉长时间处于敞开状态
不少妈妈在冲调奶粉时有个习惯，就是先冲调好奶粉给宝宝喝，然后再盖盖子。在这个过程当中，由于奶粉处于敞开的状态，加上潮湿、闷热的天气环境容易滋生蚜虫细菌等微生物，营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉容易招惹小虫子的“光顾”，细小的虫子也不容易发现，而下次冲调的时候就有可能吃进宝宝的肚子里呢。
正确做法：舀完奶粉后，应马上盖好盖子。另外，要避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽而引起奶粉受潮。