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注意了!这些东西千万别和葡萄混着吃,后果很严重…

注意了!这些东西千万别和葡萄混着吃,后果很严重… 青浦视界
2016-09-04
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导读:吃葡萄一定要洗干净哟~


正值葡萄季,一颗颗晶莹剔透

味美多汁的葡萄正在向你招手!

掌门君最近吃葡萄上瘾了

但是一定要注意

葡萄不能和这些东西一起吃哦


1
 牛奶 

葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。


2
补铁药、补钙药


鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,也不要和葡萄一起吃,因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走,铁和钙还会凝固在一起,变成结石。建议隔开半小时后再吃。


3
吃葡萄立即喝水易腹泻


吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻


4
磺胺类、消化酶类药物


葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会改变肠胃酸碱度,影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在碱性环境下溶解度大,但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物,在碱性环境下能够发挥良好的作用,但在酸性过强环境下则容易被破坏,从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。


葡萄如何清洗?


很多人洗葡萄喜欢一粒粒揪下来洗,觉得这样洗得干净,其实这种方法是错误的。


因为这样洗容易破坏果蒂,表面的农药和细菌可能会通过破口进入到葡萄里,污染果肉。另一方面,葡萄的部分营养也会溶解到水里流失。



所以,最安全的做法:


1、先用流水成串冲洗后,再用剪刀将其剪成方便清洗的小串,如果不嫌麻烦,可以剪成单粒,注意不要刺伤果肉。


2、然后,将其浸泡10分钟左右,这个过程中可以加少量面粉,以吸附葡萄表面的农药和一些灰尘等脏东西。


3、最后,再用清水冲洗干净即可



来源:源于上海圈,版权归原作者所有



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