就在这几天,
小编在朋友圈里看到了这样的场景。

这么多人深夜聚集,到底因为什么?
于是,青浦视界又派出了
发际线后移的主播菌,
前去一探究竟!

万万没想到,
这样人山人海排长队的
竟然是藏在练塘犄角旮旯里的
一间烧麦店!

他们家的烧麦究竟有何特别之处
吸引了众多食客愿意从青浦城区,
甚至其他更远的地方,
长途跋涉只为尝鲜?
主播菌发现,
几乎每桌食客都点了一样“奇怪”的小吃
油!煎!烧!麦!

据老板娘介绍,
他们家原本只有常见的蒸烧麦,
偶尔一次用平底锅煎了几颗自己尝尝,
发现竟然别有风味。

后来有食客发现了他们的私家美味,
建议独乐乐不如众乐乐,
于是“网红烧麦”就火了起来。

他们家的烧麦确实和别家不同,
特地订做的皮子薄而有韧劲,
馅儿是肥瘦相间的猪肉和
剁碎的白菜混合调制的。

刚刚出炉的油煎烧麦,
皮子透薄底子焦脆,
牙齿“咔嗞”一声咬穿脆皮 ,
舌头品尝到鲜嫩烫口的白菜肉馅儿。

沾点米醋,去点油腻,
“外焦里嫩”,
对于烧麦而言,
这种介于生煎、煎饺、
烧麦之间的暧昧口感,
真的十分新奇。

主播菌现场采访了几位食客,
谈笑间和我们说起,
这油煎烧麦还真是第一次见,
看到朋友圈疯传,
特地驱车到这来尝尝。


诱人的煎烧麦,
你不去尝一下吗?
地址在下方↓↓↓
别说主播菌不地道哦~

PS:烧麦店到晚上9:00就关门了哦!
想吃要趁早哟~

一个有声音的公众号


