所谓“民以食为天”，食品安全一直是广大消费者密切关注的话题。4月16日，一段网友拍摄的上海南京东路沈大城老鼠横行的视频在网络上流传。
根据视频显示：深夜时分，已经关门的南京东路沈大成餐厅后厨内钻出至少3只老鼠。
网友介绍称：当时他们从有灯光的沈大成玻璃窗外往里面拍摄，拍摄到了老鼠横行的场面，令人吃惊。
4月16日下午，上海黄浦微博回应此事进展称：南京东路市场监督管理所立即组成应急小组，赴沈大成南京东路店进行检查。
沈大成官方随即也做出相关回应，称已与原灭四害公司解除合同，另聘市级专业团队承包餐厅灭鼠等工作；销毁销毁可能污染的食品及原料；对一楼厨房的生产场地着手装修改造，重点强化鼠害防控。
沈大成作为上海百年老字号的小吃店，一直深受广大消费者的喜爱，其南京东路店更是门庭若市，食客不断。
而此次的“鼠患事件”却严重影响了沈大成在广大消费者心中的地位，大家不禁会怀疑其食品安全程度是否达标。可见，食品安全对于餐饮行业是非常重要的。
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