这是一条带情绪的微信推送。
你们都去过七夕,
我回家给自己做三杯鸡。
你看我们有文化的都知道,古时候七夕才不虐狗,是吃鸡的日子。相传牛郎织女鹊桥相会,鸡鸣破晓就要分开,地上的人们心疼他俩一年才见一趟,于是就把鸡给吃了,不叫他俩分离。
(鸡:诶?)
三杯鸡是小编在台湾学到的一道家常菜,做起来简单可口,很适合单身人士做给自己吃。
所谓三杯,其实指的就是一杯米酒+一杯麻油+一杯酱油,每家每户的配方都不一样,台湾阿嬷喜欢用蒜和九层塔增加风味,九层塔也就是罗勒啦,土气的摄制组实在不知道要去哪里买新鲜的罗勒,干脆就用香菜代替啦~
食材:鸡腿、姜、蒜、香菜、麻油、米酒、酱油、盐、糖
第一步:大力斩鸡腿,姜切片,蒜整瓣剥去蒜衣,鸡肉用盐、糖、酱油和米酒腌渍10分钟
第二步:用麻油爆香蒜和姜片
第三步:鸡肉下锅,迅速翻炒至变色
第四步:倒入一杯米酒和一杯酱油,加盖小火焖20分钟
第五步:开盖,收汁,出锅啦!
最后一步:用香菜或罗勒叶点缀,开吃!
对了,大家有没有注意到这次新出现的这个小家伙呢?
汪:大家好,我叫阿布!实不相瞒,这次的三杯鸡其实是我掌勺的!
阿布作为单身狗中的杰出代表,今后还会经常在我们的视频中出现哦~
阿布也托她的主人主播菌
带来了对大家的问候:
一个人哦不一条狗的七夕
也不要亏待自己 汪!
题外话:听说今晚青浦视界的主播菌提溜着一大篮子的花花去吾悦广场了,你们有没有遇到他们呢?他们究竟去干什么呢?敬请关注明天的青浦视界~
(你现在去吾悦也许还来得及哦!)
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