QINGPU
& RICE
青浦的八月，秋色迷人，遍地生机。
田间翻滚千重碧浪，累累果实挂满枝头，一条条平坦公路编织出四通八达的乡村路网，串起了一个个美丽乡村。
一片片碧绿田野充满了对未来的憧憬和希望，描绘出人们心中的丰收好年。
走进白鹤镇美丽乡村——杜村村中的上海玉胜农业专业合作社，平坦宽阔的田间道路纵横交错，平整美观的灌溉沟渠直达田间地头，无边的绿色稻海在阳光下熠熠生辉，一幅“田成方、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排”的现代农业画卷呈现眼前。
➡上海玉胜农业专业合作社介绍：
玉胜农业专业合作社主理人王学胜于2013年1月成立上海玉胜农业专业合作社，合作社在白鹤镇杜村、曙光村、红旗村共种植水稻1503亩（其中薄稻米500亩）。该合作社“浓乡浓”种植基地位于青浦区白鹤镇杜村村。
“万物土中生，有土斯有粮，农业虽然是传统产业，但只要人吃饭，种地就永远不会过时，我相信新型职业农民一定能成为有吸引力的职业，我也始终坚信自己的选择。”王学胜站在稻田边，望着那一片郁郁葱葱的禾苗说道。
九月遍地稻花香
十月收割领“鲜”上市
王学胜自豪的介绍，“目前国庆稻长势不错，只要管理得好，再过几个月就能迎来丰收了！预计每亩产量约900斤。”连日来，王学胜每天都会冒着高温，去稻田边转转，观察秧苗的长势。
什么是“国庆稻”？——选用优质早熟的水稻品种，4月培育、5月初种植，再到9月收获，生长周期比较短，成熟期在国庆前，等晾晒加工好以后正好赶上国庆节，所以被人们美称为“国庆稻”。
据悉，合作社种植的“国庆稻”品种为“松早香1号”，是上海“国庆稻”当家品种，深受上海地区市民喜爱，该薄稻米品种在种植中表现出了扛倒伏能力强、病虫害少、米粒美观、品质好的特点。早在2016年就获得上海市优质稻米评比金奖。
饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜 ，“松早香1号”口感香甜润糯、虽糯又不显粘性，煮饭的时候只要有一家煮了，整栋楼都可以闻到香，吃在嘴里柔软有弹性，非常有嚼劲，还有一丝丝甜味，口感一流，故有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”美誉。
稻田地里来带货
直播间里庆丰收
目前，该合作社采用线上线下与互联网直播售卖方式，在直播过程中可以展示农产品的生长环境，所见即所得，顾客们看到的都是最真实的，直播超越了距离限制，甚至超越了渠道障碍。“直播售卖不仅让更多人了解到自家合作社的优质大米，也让更多人了解到青浦的特色农产品。”王学胜说。
“青浦薄稻米是青浦著名的传统地方特色水稻品种，国家地理标志产品，谷粒壳薄饱满，米粒晶莹剔透有光泽，米质粘糯，具有叶香、米香、饭香等特点而享誉海内外，蒸煮后粘性适中，吃口糯、软、松、香……我们合作社的国庆稻马上就要上市啦~欢迎老铁们前来预定！”直播现场，王学胜从口感、品质、种植环境等方面，向网友们介绍了“青浦薄稻米”的特色，让消费者们直观地感受到了青浦农产品的“与众不同”。
随着大力发展数字经济产业，一批批掌握数字技术、具有互联网思维的“新农人”，凭借敏锐的互联网思维和市场化眼光探索农业新业态，为传统农业转型注入了新活力，成为引领农民、发展农村，托起农业的一支主力军，为乡村振兴发展注入了新动力。
近年来，青浦区大力推进乡村振兴战略，发展现代农业、智慧农业、特色农业，农业农村实现向好向快发展，在青浦区白鹤镇不仅有顶顶有名的“白鹤草莓”，还有国庆早稻米！
待到金秋开镰
薄稻米“鲜”上市
诚邀您前来品鉴~
😛😛😛
责编：王镇涛
拍摄：尚仁团队
