瓜果飘香的季节
“彩色的玉米
红心的猕猴桃
翠绿色的梨子......”
这些“水果”不仅颜值高
而且口味好，可谓内外兼修
打破了“水果”的传统形象
在白鹤镇上海盈鹤蔬菜
专业合作社内玉米
翠冠梨等“水果”长势喜人
6月下旬陆续上市
将于市民见面
软糯香甜 鲜食玉米新品种上市
大棚内一排排一人多高的玉米郁郁葱葱，浓密的叶子下玉米棒挺拔饱满。“很多人把鲜嫩的玉米当做‘水果’吃，今年，我们首次试种上海市农业科学院研制开发的鲜食玉米新品种‘申科甜糯99’，这个品种玉米是白色的，口感更甜；这种紫色的是‘申科紫甜糯699’，口感甜糯。鲜食玉米不仅口感好而且营养成分高，目前试种面积近8亩，亩产量在1500斤左右。”盈鹤蔬菜专业合作社负责人胡慧玲介绍说。
鲜食玉米是煮熟后直接食用的玉米，玉米糯、甜、皮薄、籽少好吃，颗粒排列整齐、玉米棒整齐好看，受到市场欢迎。胡慧玲说：“由于鲜食玉米需要采收后及时消费，所以鲜食玉米附加值较高、可供消费的时间较短，而且上市时间只有20多天，目前玉米已进入完熟期，再过几天就可以上市了。”
可是玉米怎么会长在大棚里呢？“这个大棚原本种植草莓，在三月份时把玉米种子种下去，等到5月份草莓季结束了，割掉草莓秧玉米也长出来了，玉米7月份收割完后，再把土地翻耕晾晒，到9月继续种植草莓。”草莓大棚种植玉米，通过农作物轮作换茬，玉米根系分散穿插在土里，腐烂后遗留大量孔隙，能改变土壤结构，有利于调节土壤养分，减轻病虫危害，抑制田间杂草，促进耕地质量和生态环境不断改善，实现农业可持续发展，而且提高了经济效益。
“桃”“梨”不言 美味可期
在合作社种植基地内还可以看到成片的猕猴桃郁郁葱葱，树枝上果实累累，一颗颗绿色饱满的猕猴桃十分惹人喜爱，与我们在超市里买到的猕猴桃外观颜色不同。
“随着果子的成熟，猕猴桃果皮会渐渐变深，变成淡褐色。我们种植的是红心猕猴桃，这种猕猴桃的特点是红心、皮光无毛、果肉细嫩、香气浓郁、口感清爽、甜度极高，营养更丰富。目前，果子的大小已经和成熟果实大小相差无几，果实饱满硬实，要到九月份才会成熟”胡慧玲介绍说。
盈鹤蔬菜专业合作社
为了拓展种植领域，开发特色经济作物新品种，三年前盈鹤蔬菜专业合作社投资100多万元，引进种植红心猕猴桃和翠冠梨两种果树，种植面积达到50亩，经过3年的精心栽培，今年首次结果。
在翠冠梨林内，胡慧玲打开一个翠冠梨的套袋，绿色的翠冠梨已经有拳头大小，她说套袋主要是防止病虫害和鸟儿的啄食。翠冠梨又称“六月雪”，果皮细薄，果肉雪白色、肉质细嫩、松脆多汁。成熟后为果实为黄绿色，单果重量能达到250克—400克左右，最大可达500克，7月初翠冠梨就会成熟了。
夏季的青浦，瓜果飘香，果农们将收获辛苦劳作的成果，市民们期待着舌尖上甜美的夏之味。
END
