TASTE
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岁物丰成，五谷丰登。为进一步打响青浦薄稻米品牌，做强优质稻米产业，促进农民增收。
11月26日下午，由青浦区农业合作经济组织联合会，太平洋安信农业保险股份有限公司上海青浦支公司联合主办的“庆丰收 感党恩”第十届青浦薄稻米品鉴会在朱家角古镇上海消费扶贫生活馆举行。上海自在青西农业发展有限公司、上海博郝农机专业合作社等18家农业合作社选送的青浦薄稻米，现场接受专家评审及市民代表品鉴。
外观品鉴
口感品鉴
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在稻米品鉴区，18只电饭煲同时起锅，米香四溢，热气腾腾的白米饭瞬间让现场气氛热烈起来，来自上海市农业科学院作物所、上海市农业技术推广服务中心和青浦现代农业园区发展有限公司的5位专家采取无记名打分的方式，围绕薄稻米的品质、米粒外观、适口性和色泽气味等9项指标，对新出锅的蒸煮饭样进行品鉴评比，20位市民代表现场品尝后进行了电子投票。
现场颁奖
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经过激烈角逐，上海今粹农业专业合作社选送的青浦薄稻米获得金奖和最受市民欢迎奖；上海静逸稻米专业合作社、上海馨祥农机专业合作社以及上海莺啼农业专业合作社选送的青浦薄稻米获得银奖。
品鉴会上，青浦区农业合作经济组织联合会还向通过“青浦薄稻米”国家农产品地理标志认证的37家企业及合作社颁授品牌授权证书；向上海消费扶贫生活馆颁授“青浦薄稻米”品牌展示营销中心牌匾；上海今粹农业专业合作社孙菁旌、上海焱联农业专业合作社王卫忠结合自身实际分别分享了有关青浦薄稻米种植、产业发展等稻米故事。
稻米品鉴现场热闹非凡，线上网络直播带货也收获颇丰，在网络直播区，上海味农消费扶贫生活馆送福利，1000斤青浦薄稻米瞬间被抢购一空。
←喜爱薄稻米的陈阿姨
“店里还有没抢完的薄稻米吗？”这位70多岁的陈阿姨乘坐地铁2个小时，特意从市区来到味农消费扶贫生活馆，她仔细品尝了米饭后，根据自己的喜好，选购了3包5斤装大米，她说：“没想到，青浦薄稻米这么好吃，真香！”
青浦区农业合作经济组织联合会
相关负责人表示：
2012年至今，青浦区已经连续举办了十届“青浦薄稻米”品鉴会，并将品鉴会由最初单一的稻米种植技术及产品评比，发展到目前的集种植技术评比、品牌、国家农产品地理标志保护推广宣传、优质农产品销售、乡村旅游推介等功能为一体的综合性展会，已经涌现出“优禾谷”“烎香源”“万亩春”等三十余个“青浦薄稻米”品牌，不少品牌产品已经走进大上海甚至全国高端米业市场，为推动青浦区“薄稻米”向高档优质化、产业化和品牌化发展奠定了坚实的基础。
据了解，青浦有6000多年的水稻种植历史，是我国最早人工栽培水稻的地区之一。“青浦薄稻米”作为上海著名的传统地方特色水稻品种，其谷粒、颜色、风味独特，谷粒壳较薄，米粒晶莹剔透，外形美观，有光泽，蒸熟后粘性适中，吃口糯、软、松、香。目前，青浦薄稻种植面积近4万亩，占全区粮食面积的33％，通过绿色认证登记的稻米生产专业合作社有37家，面积超过3万亩，2019年“青浦薄稻米”通过了国家农产品地理标志保护登记。
据悉，青浦薄稻米品鉴会是青浦区农民丰收节系列活动之一，上海消费扶贫生活馆作为“青浦薄稻米”品牌展示营销中心将持续向市民和游客开放。
