MUSHROOM
& FOREST
“伴着春的脚步，随着气温回升，沪上近郊亲子游也日渐热络。”
青浦练塘的水源涵养林生机勃勃，香樟、银杏、青桐的荫蔽下，一簇簇形态各异的菌菇破土而出，纷纷探出“脑袋”，吸纳春日的精华，游人漫步林间，享受采摘的乐趣，不时传来孩子欢快的笑语……
初春，是采摘的时节，也是东庄村“蘑幻森林”分外热闹可爱的时候。占地约246亩的蘑幻森林里，种植了大球盖菇、赤松茸、羊肚菌、灵芝、黑木耳等人工菌类，有不少已进入成熟期。
目前，黄金菇、小白灵、鲍鱼菇、松香菇、黑木耳、口蘑等都可以采摘，食用菌界的“网红”赤松茸也将于下月进入采摘季。
上海彭氏菇业有限公司副总经理、“蘑幻森林”项目负责人苏慧敏说：“结合春游林下菌菇的生长特点，我们还特别为孩子定制了‘森林奇遇记’游玩项目，即将到来的三八妇女节，也将推出‘浪漫女神节-蘑幻体验季’活动，限时开展插画、下午茶等环节……”
一系列的主题活动集菌菇采摘、农业体验、儿童游乐、科普研学为一体，吸引了不少游人前来打卡，游客相比去年同期增长了近2倍。其中，亲子家庭群体成为主力军。
“‘森林奇遇记’的项目设计是针对儿童的，科普大讲堂、学做一道美食等特色项目很对孩子胃口，周末在这里与大自然亲近，我们也觉得寓教于乐很有收获。”带孩子体验采摘的王女士说。
下面，小编要拿出一份精心准备的游玩攻略，一起来种草“蘑幻森林”吧
“神兽”游乐项目齐
“森林奇遇记”活动的第一项就是参加学习科普大讲堂。科普大讲堂历时约20分钟，老师们首先会介绍园区内的各种蘑菇，例如有机松香菇、黄金菇、灵芝等，并用蘑菇实物进行展示，内容的第二部分着重讲解菇类的具体知识，例如“蘑菇是动物还是植物？”“蘑菇的种子长在哪里？”等问题引起在场小朋友们的热烈讨论。
参加完科普大讲堂，左侧就是整套儿童游乐场了，这里设立了脚踩过山车、玩沙子、荡秋千等多个儿童娱乐项目，为防止小孩子摔伤，园区还专门在地面上铺设了绿色塑料草坪，栏杆上也有塑料物品包裹。据了解，很多家长专门趁着周末空余时间和良好的天气环境，带着孩子前往游玩。
采摘热门黑木耳
园区内种植了黑木耳、有机松香菇、黄金菇等多种菇类，由于最近几周游园人数暴涨，能够采摘的成熟蘑菇相比以往要少一些。
在众多菇类中，最具特色、最能吸人眼球的就是黑木耳的采摘，被游客们称为“空中木耳”。原来，园区将黑木耳菌包用绳子连接成一串，然后挂在小木屋的栏杆上。在园区内，这样的“空中木耳”采摘基地一共有6栏，无论是大人还是小朋友都能随手摘到新鲜的木耳，为游客采摘提供了进一步方便。
体验菌菇美食DIY
采摘完蘑菇，将进入到“学做一道美食”环节，不少家长是第一次品尝到自己孩子做的菜。每个孩子面前，摆放着各式菌菇、面粉、面包糠、碗筷等物件，在工作人员的引导下，孩子们首先在面粉里面加入水调制成面糊，然后将蘑菇放进面糊里并充分包裹，最后放进面包糠里进行粘连，一个“炸蘑菇”就制作完成。过程看似简单，有的孩子面糊太稀粘连不上，而有的面包糠没能充分包裹……但是，孩子们第一次下厨总算完成了，很多家长也第一次品尝到孩子们做的菜。
结束园内的各项体验活动后，每个家庭可免费采摘2斤蘑菇带回家，多出部分按市价称量购买，想要送亲友伴手礼的还可选购“蘑幻森林”特别推出的菌菇“盲盒”。
