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五月最白嫩的一条“美人腿”,就在这儿~

五月最白嫩的一条“美人腿”,就在这儿~ 青浦视界
2023-05-17
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                OAT





位于“上海最大自然村”泖甸村的上海秋华农业专业合作社种植基地,头茬练塘茭白抢鲜上市,迎来了采收高峰期。






放眼望去,嫩绿的茭白叶一丛丛挺立在水中,微风拂过、茭白飘香……


村民手拿镰刀穿梭在田间,将成熟的茭白收割、捆绑、清洗根部,田间地头一派忙碌的景象,丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。




练塘古镇有着「茭白之乡」的美誉,练塘茭白是上海首个获得国家地理标志产品保护的蔬菜品种,练塘因水系丰富、品质优良、土壤肥沃,气候温和湿润,赋予茭白得天独厚的自然生长条件,产出的茭白外形粗壮匀称,表皮光滑洁白,肉质鲜嫩无渣,微甜爽口清香,并以“白、嫩、壮”的独特品质深受消费者欢迎。




上海秋华农业专业合作社理事长谢秋华,是土生土长的练塘镇泖甸村人,从事茭白种植销售快要30年了。


站在一望无际的茭白田边,谢秋华告诉小编,合作社是练塘茭白地理标志农产品核心基地,今年茭白种植面积约500亩,主要种植的品种为杭州茭、无锡茭等,目前上市的茭白都是大棚内生长成熟,是今年练塘茭白的“第一弹”,相较于露天种植基地,大棚茭白的上市期提前了近一个月,可以让市民提前尝鲜。



一捆捆茭白,被运到加工点,经过切根、摘叶、去壳、装袋等人工流水线操作后,立即被装上早已等候在一旁的运输货车。



“这批茭白长得非常好,今天刚收割上来的,已经上了两车装运到浙江批发市场销售。”工人一边打包茭白,一边高兴地说。据悉,合作社每天都有五六十名村民分别在田间采收与合作社加工点劳作,日供应量在1万多斤,批发价每公斤6元左右。



除了运往浙江批发市场进行销售,合作社还通过团购、自取等方式进行销售。


如果你也想要提前吃到这一口鲜,可以联系上海秋华农业专业合作社进行订购~(订购热线:13661919863)


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