暑退九霄净，秋澄万物清
季节轮换
总有新的故事值得期待
告别夏天活力的“多巴胺”风格
迎来温暖治愈的“美拉德”之秋
「 何为“美拉德”」
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“美拉德”原指“美拉德反应”
也就是蛋白质和碳水受热后发生反应时产生食物的过程
在美拉德这种反应中出现了
大面积的棕色、卡其色、褐色等颜色
以此为主旋律，又有橘红色、橙色等色调加以点缀
整体色系非常符合秋季温暖舒适的氛围感
01 Qing Pu
金风淬着墨，绘就层林尽染，树树皆秋色，棵棵唯落辉，秋日的青西郊野公园迎来了“颜值巅峰”，在这里不见秋的萧瑟，只余饱满的秋意，湖光水色，美轮美奂，令人神往。
· | 青西郊野公园 | ·
-小红书：虾仔乌参
青西郊野公园，其中60多亩的水上森林为上海独有，35年前种下，生长在1米深的水中，被誉为“池杉奇观”，园内物种资源丰富，湿地、湖泊、河流、森林，形成多样化的生态系统，也是上海市唯一一个以湿地为特色的郊野公园。
秋之青西郊野公园，碧波荡漾间，杉林鹭影，“湖、滩、荡、岛”纵横交错，藏着令人惊叹的水上景观，成片枝繁叶茂的水杉，此季绝美。
· | 青浦曲水园 | ·
当秋的脚步已然到来，当秋风缓缓吹过曲水园，园内的枫叶慢慢地变红，红的让人着迷，这是唯有大自然才能调得出的美丽色彩！
园内小路上落满的是红红黄黄的叶子，路的两旁是一棵棵叶子变红的枫树，就连小溪的周围都有红色枫叶的装点。
（左：上海曲水园©胡飞云，右：上海曲水园©蒋建国）
秋日的阳光穿过红黄相间的枫叶树，漫步在这样的林间道路上，潺潺流水，抬起头看到的是闪烁着光芒的片片枫叶，让人不得不感叹，这是一个多么美好的季节啊！
02 QingPu
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美食，中的“美拉德”
青浦本地大闸蟹
-绿色青浦
秋风起，蟹脚痒
-长三角示范区旅游服务
轻轻掀开蟹壳蟹肉洁白晶莹
似玉糯肥蟹黄红脂外溢
色润鲜美咬一口蟹肉
细嫩鲜香吸一口蟹黄蟹膏
回味无穷毋庸置疑
餐桌上最美味对的“美拉德”非大闸蟹莫属
粒 上 皇
举个“栗”子
炒 栗 子
到了冬天，最受欢迎的当然还是糖炒栗子啦！光是看这栗子壳上的糖渍，就觉得口水开始分泌了~
粒上皇选用的是燕山板栗，个头都差不多大，果肉呈好看的亮黄色，分外诱人。一颗栗子进嘴，充斥着味蕾的是满满的幸福感！
烤 红 薯
（图片来源：吃喝惠州）
鉴别一根烤红薯烤得过不过关，最直观的就是看外表的皮够不够皱，红薯的淀粉会在高温中浓缩，进而皮逐渐紧缩。表皮烤得焦黄，散发着焦香。
掰开两半后，冒着热气看到橘橙色红薯肉，热腾腾的香气升起，没有什么比在冬天吃上一根烤红薯更治愈的了。
所有这些化作斑斓色彩
造就了专属于秋日的浪漫
还等什么 这个周末
带着家人或约上三五好友
一起赏秋与品秋！
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