秋高气爽，正是吃大闸蟹的好时候。近日，青浦淀山湖大闸蟹新鲜上市，作为“会吃一族”，主播菌特地为办公室的小伙伴们做了一顿美味的清蒸大闸蟹！！
准备材料
材料：肥美大闸蟹、葱、姜
制作步骤
01
用牙刷把蟹刷洗干净，
每个部位都刷刷
02
洗好的蟹放入蒸锅，
在每个蟹上淋适量料酒
03
在每个蟹上放两片生姜，
盖上锅盖大火蒸15分钟
04
蒸好后拿掉生姜片，剪去绳子，
装盘就可以吃啦！
鲜美的清蒸大闸蟹当然要配上秘制蘸酱啦！！
少许在碗中放入姜末，倒入少许黄酒，按口味加入鲜酱油和醋，最好隔水温一下，咪道更灵哦~
吃蟹正当时，
赶快叫上好朋友趁热一起分享~
可不要辜负了这个秋季美味哦~
话说，主播菌虽然颜值不怎么高，但是厨艺还是可以的~以后咱们办公室就不愁没好吃的啦！！
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