铁观音的美容功效，你知道吗？

医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。１９７９年和１９８４年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

饮茶不但要饮好茶，而且还要饮有益于健康长寿的保健茶。对此，医学界的专家们利用铁观音茶中所含有的特殊成分，开展了有关铁观音对人体各个器官、各种功能所产生的?作用的研究工作。结果表明：铁观音除了具有上述所说的一般茶叶的药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。

铁观音之所以有这些特殊功效：

一：是铁观音的粗儿茶素组合中具有最强的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除细胞内活性氧化分子，而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而保护人体免受衰老的疾病（如痴呆症）的侵害。

二：是与其他茶叶相比，铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比（k/Na）均高于其他茶叶，k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。

三：是在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中，以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。四是铁观音与毛蟹、水仙等相比，其芳香物质种类最丰富，且含量最高，构成了铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。在1979年和1984年，日本市场两度掀起的“乌龙茶热”中，铁观音曾风靡日本各地，几已成为乌龙茶的代名词，并被誉为“美容茶”、“减肥茶”。

然而，饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶（如水仙、黄旦）。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。

1.铁观音茶汤洗脸　晚上洗脸后，泡一杯铁观音，把铁观音茶汤涂到脸上、轻轻拍脸，或者将蘸了铁观音茶汤的棉布附在脸上，再用净水洗。脸上的铁观音茶色经过一夜能够自然消除，能够往除色斑、美白皮肤。

2.铁观音茶面膜　把面粉1匙和蛋黄1个，拌匀后加绿铁观音茶粉1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上，20分钟后洗脸。还可把糖铁观音茶汤1匙和面粉1匙调匀，做成面膜1520分钟后洗脸。能够消除粉刺，往除油脂。

3.铁观音茶美目　把铁观音茶叶冲泡后挤干，放到纱布袋里。闭上眼睛，把铁观音茶袋放到眼睛上，放1015分钟。能够缓解眼睛的疲惫，改善黑眼圈，治疗眼部炎症。

4.铁观音茶洗发、护发　铁观音茶籽饼中含有10%铁观音茶皂素，铁观音茶皂素的洗涤效果很好。以铁观音茶皂素为原料的洗发香波具有往头屑、止痒的功能，对皮肤无刺激性，头发清新飘逸。铁观音茶叶可以护发，洗完头后把微细铁观音茶粉涂在头皮上，轻轻推拿，天天1次。或者把铁观音茶汤涂在头上，推拿1分钟后洗净。能够防治脱发，往除头屑。

5.铁观音茶减肥　把铁观音茶粉放到浴盆里混匀后，进行全身推拿。能够除掉角质化的皮肤，洗掉油脂，使皮肤柔软光滑，促进排汗，具有减肥的效果。食铁观音茶对减肥很有效，天天吃1至2匙铁观音茶粉，可以和酸奶一起吃，可以冲牛奶喝，或者拌饭吃等。不只能够减轻体重，还能治疗便秘、高血压。

6.铁观音茶汤泡浴、泡足　把铁观音茶叶2030克装到小布袋里，放到浴缸里泡浴。把泡好的铁观音茶汤倒进脚盆里泡足。医治皮肤病，往除老化的角质皮肤，使皮肤光滑。还能驱除体臭，身上带有清铁观音茶香。

据1998年《福建茶叶》报道，英国科学家已发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。在体液酸碱性允许的范围内，酸性偏高时，智商低，碱性偏高时，智商高；而茶叶是碱性饮料，经常饮茶，特别是常饮铁观音茶，能调节人体的酸碱平衡，提高人的智商。这是由于铁观音中维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等含量高，这些物质与大脑发育关系密切。

　　维生素具有健脑、明目和益智之功效。咖啡碱能使AMP的含量增加（AMP为脑组织活动所需能量ATP的合成原料），从而使脑细胞旺盛的生存和活动。氨基酸、矿物质、茶多酚对脑功能具有一定的保护作用，对人体的智力有良好影响。因此，常饮铁观音对人体防癌和增智益脑有积极作用。