冬季低温环境给我国特别是北方地区犊牛健康带来严峻挑战，易诱发腹泻、肺炎等疾病，影响犊牛存活率和养殖效益。为指导养殖户做好犊牛冬季饲养管理，提高犊牛冬季成活率和养殖生产水平。近日，全国畜牧总站和国家肉牛牦牛产业技术体系联合发布《犊牛越冬管理技术指南》（以下简称《指南》），内容涵盖犊牛从出生到断奶阶段的饲养管理、保温措施、健康管理及疾病防控措施。
因新生犊牛（0~7天）体温调节能力弱，对寒冷环境极为敏感，实施精细化管理对新生犊牛健康和生长发育至关重要。
犊牛出生后，应立即擦干体表，断脐消毒并饲喂初乳，初乳应在出生后2小时内完成第一次饲喂，并于12小时后补饲；牛舍需保持良好通风。当通风和保温不能兼顾时，要以首先保证空气质量为第一原则。环境卫生方面，及时清理污染垫草，保持垫草干燥。
在北方地区冬季低温条件下，对7日龄至断奶阶段的犊牛给予科学饲养管理，可显著提高其生长性能，有效降低疾病发生风险。
要坚持母子分开饲养、每日定时哺乳的饲养原则。犊牛与母牛要分栏饲养，选择在饲喂母牛时给犊牛哺乳，日哺乳2次，每次时长为1~1.5小时。7~10日龄时，对犊牛实施去角。20日龄时，对犊牛进行驱虫。免疫程序包括：20日龄接种牛瘟疫苗，35~40日龄接种犊牛副伤寒菌疫苗，60日龄接种牛瘟、肺疫及丹毒三联疫苗。犊牛每日精料采食量达到1公斤且体况良好时可断奶，断奶月龄宜为2~3月龄。断奶应循序渐进，逐步减少哺乳次数直至完全断奶。
冬季低温环境下，科学高效饲喂与保暖措施对于断奶犊牛的生长发育和疾病防控至关重要。
断奶犊牛的抗寒能力相对新生犊牛更强，此阶段防寒措施除防风、厚垫草、饮用温水外，还要保证新鲜的空气质量，营养丰富、充足且能够自由采食的犊牛料。冬季需保障犊牛充足的营养供应，精料和优质干草是犊牛能量的主要来源。精料应每日少量多次投喂，保持新鲜，避免冻结或霉变；优质干草要柔软、干燥、洁净，便于犊牛自由采食。此外，饮水温度应控制在20℃~30℃，促进犊牛瘤胃菌群稳定发育，同时避免因饮用冷水导致能量消耗。
腹泻是冬季犊牛常见疾病。为预防腹泻发生，需保持犊牛圈舍干燥清洁，铺设30厘米厚的垫草，饮用20℃~30℃的温水，降低腹泻发生风险。同时，精料与干草应保持新鲜无污染，防止冻结或霉变，确保犊牛充足的营养供应。为预防肺炎发生，需优化通风条件，保证最低通风量，改善圈舍内空气质量，但要避免贼风直吹。
科学的越冬管理技术是保障犊牛健康生长的基础。该《指南》基于寒冷地区实际情况，系统总结了从新生犊牛到断奶阶段的饲养管理、保温措施、健康管理及疾病预防措施，操作性强，对中小型养殖户和规模化牛场均适用。合理运用技术措施，有助于降低因寒冷天气造成的经济损失，并为实现健康、高效和可持续的肉牛养殖产业提供有力的技术支持。
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往期回顾：
立冬后,天气变冷养牛注意哪些问题？
犊牛精补颗粒料，规模牧场专用；
规格40Kg/袋；适喂阶段：犊牛期。
1，拉骨架——骨骼是动物重要的器官，具有维持身体形态，储存矿物质以及造血、参加机体运动等作用。只有在前期拉起足够大的骨架，才能为后期育肥阶段的肌肉和组织附着提供足够大骨骼面面积。
2，抗应激——针对刚购进犊牛经长途运输等应激造成的被毛粗乱、食欲不振等，饲喂本品后犊牛表面光洁、毛色发亮、食欲旺盛、体格健壮。
3，促进瘤胃发育——锻炼倒沫，促进瘤胃微生物纤毛虫的发育。
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