元宵是一种中国人依照习俗在农历正月十五元宵节和春节烹制食用的食品。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等，明永乐年间正式定名为元宵。
汤圆跟元宵存在着以下的分别:
汤圆:一般将糯米面和好，像包饺子一样将馅包入再团圆。汤圆的馅料没有要求，可以是芝麻、花生、水果等甜食，也可以是蔬菜、肉类等。吃法一般只有水煮。可通过冷藏长期保存。
元宵:一般是将馅料和好后切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水(也有滚了一圈糯米粉后蘸水，再继续在糯米面中滚)，使其自然沾满糯米面滚成圆球。
因此要求馅料必须有较强的粘性，所以元宵的馅料大部分都是是芝麻、花生等含糖量很高的东西加糖制作，可以用机器滚大规模地生产。吃法有水煮、炸、蒸、烤、拔丝等。只能现做现吃，不能长期保存(放久了会裂开，冷藏也是一样)。
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