某城市有个著名的厨师，他的拿手好菜是烤鸭，深受客户的喜爱，特别是他的老板，更是倍加赏识。不过，这名老板则从来没有给予过厨师任何的鼓励，使到厨师整天闷闷不乐。
有一天，老板有客从远方来，在家设宴招待贵宾，点了数道菜，其中一道是老板最喜爱吃的烤鸭。厨师奉命行事，不过，当老板挟了一只鸭腿给客人时，却找不到另一条腿，他便问身后的厨师说：「另一条腿到那里去了？」
厨师道：「老板，我们家里养的鸭子都只有一条腿！」老板感到诧异，但碍于客人在场，不便问个究竟。
餐后，老板便跟着厨师到鸭寮去查个究竟。时值夜晚，鸭子都在睡觉，每只鸭子都只露出一条腿。厨师指着鸭子说：「老板，你看，我们家的鸭子全都不是只有一条腿吗？」
老板听后，便大声拍掌，吵醒鸭子，鸭子一被惊醒，都站了起来。
老板说：「鸭子不全是两条腿吗？」厨师说：「对！对！不过，只有鼓掌拍手才会有两条腿呀！」
