导读：在消费者们不再宠爱含糖的苏打水之后，百事和可口可乐正在寻找一种新型的饮料挽救他们的生意。可口可乐公司近来表示，他们苏打水系列的产品销售量反应平平，百事也表示于苏打水的销量只占他们全球销量的25%。
似乎这是一个向美国人推广瓶装水的大好时机，特别是可口可乐已经卖掉了Dasani，百事卖掉了Aquafina。这可谓是千载难逢的机会啊。
纯净水是非酒精饮料中大热的产品，随着 Dasani、Aquafina和 Poland Springs矿泉水品牌的推出，2015年的销量从6.5%涨到了11.4%。相比之下，美国的可口可乐的销量下降了1%，而百事可乐的销量下降了3.2%。
考虑到营养的话，没有比瓶装矿泉水更好的饮品了。这也正好符合百事可乐和可口可乐在2016年改善名声的期望（在2015年时由于苏打水含糖量的问题，可乐的销量急剧下降）。
事实上，百事和可口可乐确实从销售这种比苏打水健康的饮品中获益良多。
可口可乐近日宣称他们的矿泉水销量以及美汁源销量上升了7%。这种瓶装水在2016年的前3个月销售量翻了一倍，超过了其他健康饮料的增长幅度（运动饮料增长7%，茶增长了2%）。可口可乐的公司总裁兼首席运营官詹姆斯·昆西(James Quincey)在内部电话会议中表示：“在过去的15年里，我们持有的一份股份已经变成了现在的25%。我们希望它还会继续增长。我们也会继续进行收购，加速它的增长。”
与此同时，百事CEO卢英德 （Indra Nooyi）在周一的时候指出，水果、纯净水以及不含糖的茶饮之类的营养品的销量占据了公司总销量的25%。卢英德在一次和投资者的电话中指出：“百事已经对未来的产品计划做出了改变，他们会根据消费者对健康日益增加的关注度来调整产品结构。”
当然啦，也不是所有人都觉得喝矿泉水会对身体有好处。
约翰·朱厄尔（John Jewell）在周刊报道(The Week)上表示，所谓的矿泉水只不过是本世纪的一个营销伎俩而已。
他指出，公司销售瓶装水是为了设法说服西方消费者，让他们相信饮用这种矿泉水要比饮用含糖苏打水健康一些。而这种对比完全是毫无意义的。矿泉水不仅仅是苏打水的替代品，更是那些经济实惠的自来水的替代品。
购买瓶装水会让我们感觉自己有一种独特性，也更关心自己的身体与身边的环境。
这种营养的概念和独立的意识正是百事和可口可乐这样的苏打水巨头追寻的。
2016年健康的概念对消费者和产品公司来说要远比真正的营养价值重要的多。这也正是可口可乐投资创建符合当下健康潮流产品的原因所在，他们生产了一种新型甜叶菊提取物甜味剂饮料Coca-Cola Life以及高端牛奶品牌premium milk。
瓶装水产业大约价值130亿美元。它也是一个会不断增长的产业。这个产业也正是人们在远离了苏打饮料之后，百事和可口可乐想要发展的方向。
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