古老智慧与现代技术的完美结合
茂森酒庄的历史始于传统，对士地的热爱及家族士地发展的热爱，2017年，MAUOSEN集团和茂森酒庄进行了合作，并对酒庄进行了现代和古老的结合，在高速发展的今天，保持着古老葡萄栽培传统，尊重感情和灵性，并将自然和葡萄园融入我们自己的生活。
独树一格的地中海气候，贫瘠的土地，MONASTRELL葡萄园和古老的千年酿酒传统相结合，造就了一个特殊的酿酒生态环境。JUMILLA产区葡萄园遍布褐色石灰岩地层，覆以贫瘠的黏士与腐植层，这是个适合种植高品质葡萄的土地。
理念
茂森酒庄的哲学基于四个支柱：人，葡萄园，自然（士壤和气候），可持续发展。
采摘
选择最佳的收获时间手工采摘，有经验的葡萄酒专家将挑选出完美的葡萄。酿造及陈酿完美的酿酒过程。首先通过冷浸以达到最大的香气强度，然后采用最先进的技术进行温和的传统方法压榨和受控发酵。全新法国和美国的橡木桶赋予我们的葡萄酒卓越的品质，并在理想化的条件下存储。
