这样做餐厅点酒不被骗！

在现代生活中，不管是宴请，小聚，还是约会，一般都会喝点葡萄酒，但是很多人都不懂怎么选择才是性价比最高的呢。有些人就是花了高价钱但是喝的酒却是廉价的，自己还在沾沾自喜。

当你对葡萄酒不了解的时候，首先选择就是问侍酒师，因为在餐厅里，最了解酒的就是侍酒师和服务员，您可以告诉他们您喜欢的类型和预算，他们就会推荐一款适合你的葡萄酒，也省去了复杂的点酒操作。

很多人会觉得侍酒师推荐的只可能是贵的酒款，这点应对起来很简单，找一款葡萄品种与侍酒师推荐酒款相同的，但是价格低的就好了。

如果你想自己解决，首先就要对自己所吃的菜系有所了解，因为在葡萄酒中有一种说法就是，红酒配红肉，白酒配白肉。

中国的菜系又是非常多的，不同的菜系要用不同的红酒来搭配。比如：辛辣的食物，建议配一瓶冰镇的白葡萄酒，可以降温解辣；油腻的食物，建议酸度较高的葡萄酒，可以去除油腻感；但是咸的食物不可以搭配酸度高的葡萄酒，咸会让葡萄酒变得更加的苦。

如果吃西餐的话，不用像吃中餐一样麻烦的选择搭配，就没有那么多的顾虑了，直接看酒单。

通过酒单上的主要葡萄酒类型，就能看出这家西餐厅的主推菜。

很多人去餐厅点酒都会考虑价格的因素，点最便宜的酒感觉低档，所以会把目光转投向第二或者第三便宜的酒，价格不是最低，感觉面子上也挂的住。

但事实上，第二第三便宜的酒是最不具备性价比的酒款。很多商家深知消费者的这一心理，所以将进价相同的便宜酒放在了最后三位，虽然酒单的价格可能会差十几二十块，但事实上，这几款酒并没差距。