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2月1日，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事Pau Roca到访第戎，并与勃艮第大学校长Vincent Thomas签署了一项关于实现OIV档案及图书馆数字化的协议。
早在2016年，OIV便与勃艮第大学、国家科学研究中心合作，实现了OIV公报（1927-2014年）的完全数字化管理。目前，这1000个带索引编号的数字化文件可以在MSH数字化平台上查阅。
而此次深化合作，等待数字化处理的文件超过180个纸箱，包括近6000部作品及40m³的OIV档案材料。这些文件计划用三年时间进行审查、分类、评级，而后完成数字化的收藏和归档。
这一数字平台建成后，将面向行业专家、成员国代表、研究人员及公众开放，无疑是全球葡萄与葡萄酒领域的一项重要的科学和历史遗产。
据《葡萄酒观察家》2月3日报道，那不勒斯冬季葡萄酒节（NWWF）于不久前举行了线下葡萄酒慈善拍卖活动，所有款项将捐赠给那不勒斯儿童教育基金会（NCEF），以帮助佛罗里达州科利尔县的贫困儿童。
今年，第二十二届拍卖会在丽思卡尔顿高尔夫度假酒店举行，数百名葡萄酒爱好者齐聚一堂，其中包括安东尼世家名誉主席Marquis Piero Antinori、库克香槟第六代传人Olivier Krug、约瑟夫杜鲁安酒庄庄主Véronique Boss-Drouhin和卡氏酒庄庄主Laura Catena，成交额高达2300万美元。
此次43件拍品以体验为重点，拍卖托斯卡纳、纳帕和阿根廷酒庄之旅的名额，附带独一无二的庄园葡萄酒。
NCEF首席执行官Maria Jimenez-Lara告诉《葡萄酒观察家》，尽管参与者和拍品数量较少，但仍然刷新了那不勒斯冬季葡萄酒节的拍卖纪录。
自2001年首次亮相以来，那不勒斯冬季葡萄酒节已为NCEF筹集了近2.45亿美元。
据法国香槟酒行业协会（CIVC）消息，2021年香槟酒全球出货量达到3.22亿瓶，较2020年同比上涨32%。
法国本土市场香槟销量接近1.42亿瓶，同比增长25%，重新回到2019年的销售水平；出口市场保持持续增长，创下1.80亿瓶的新纪录。
香槟委员会联合主席、香槟区果农总工会主席Maxime Toubart表示：“在经历过2020年主要消费场所的关闭以及全球性庆祝活动的骤减，导致销量下降18%的严重挫折后，这一反弹对于香槟人而言堪称惊喜。”同时他也对“法国本土市场的良好表现”感到满意。
2月7日，法国Les Cailloux酒庄第二代传人安德烈·布鲁内尔过世，享年76岁。
布鲁内尔家族的种植历史可追溯至17世纪，直到1954年，吕西安·布鲁内尔创建了Les Cailloux品牌，酒庄才拥有了现在的名字。
1971年，安德烈继承了酒庄业务并将之发扬光大。1989年，他创造了Cuvée Centenaire酒款，由90%老藤歌海娜和10%的西拉混酿而成，以庆祝Farguerol地块的百年种植纪念，并获得罗伯特·帕克、杰布·丹那克等世界酒评家的高分评价。
教皇新堡葡萄种植者联合会向这位“充满激情的酒农”致敬，称他将教皇新堡产区置于自己的成功之上，不计较自己的时间和精力来推动集体发展，是一个利他主义的葡萄种植者。
英国：英女王为庆祝白金禧年推出纪念款起泡酒
据皇家收藏信托（Royal Collection Trust）消息，为庆祝在位70周年，英国女王伊丽莎白二世将通过皇家收藏信托线上商店发布白金禧年纪念款起泡酒。
这款英国起泡酒由50%霞多丽、40%黑皮诺和10%莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）混酿而成，售价£39。由于国际运输限制，仅英国、德国、新西兰和澳大利亚地区可以配送。
酒标灵感来源于1953年6月2日，女王在加冕仪式上身着的长袍，并结合橄榄枝、麦穗等元素，象征着和平与繁荣。
女王的白金禧年正式开始于2022年2月6日，但由于这天也是女王父亲的忌日，她都在桑德灵厄姆庄园纪念去世的父亲。所以禧年庆祝活动将延期在2022年6月2日-6月5日的“中央禧年周末”期间举行。
英国皇家邮政同时也发行了8枚新邮票，以纪念女王的白金禧年。新套装以君主在位期间的数十年照片为特色，展示了她在英国乃至全世界的风采。
西班牙：贝加西西里亚酒庄拥有者建立新庄园
2月7日，在成功收购贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）40周年之际，Alvarez家族宣布将在西班牙加利西亚自治区（Galicia）建造一个全新的庄园。
它计划生产阿尔巴利诺（Albarino）白葡萄酒，这是该地区的主要葡萄品种。一款名为Deiva，陈酿两年；另一款取名Arnela，陈酿三年。
Deiva的第一次采收预计于2023年进行，并将于2025年上市，目标是两款葡萄酒的总产量达到300,000瓶。
目前已有24公顷的葡萄园被收购，项目投资达到了2000万欧元。
新西兰：葡萄监测传感器有助于提升用水效率
根据“水足迹网络（Water Footprint Network）”的统计数据，生产一杯125毫升的葡萄酒需要109升水。
作为回应，新西兰农业科技初创公司Croptide开发了一种传感器，可将用水效率提高 30-50%。该技术通过在几秒钟内传输数据的互联网传感器，向种植者的智能手机发送养分和水量信息，从而提醒他们及时采取措施。
Cropide表示，随着全球气候变化导致水资源日益短缺，这一技术的发展将变得越来越必要。
最近，这家初创公司还完成了100万美元种子轮融资，将用于推进技术和酿酒商的试验，包括保乐力加、云雾之湾、T&G Global和Indevin。
据The Drinks Business报道，身价约30亿美元的非洲矿业大亨Patrice Motsepe以超过500万美元的价格，收购了位于南非著名葡萄酒产区斯特兰德（Stellenbosch）的隐谷酒庄（Hidden Valley）。
隐谷酒庄坐落于海德堡山（Helderberg Mountains）北部，海拔269米，一直坚持“与自然合作”的生产理念，已成为南非“生物多样性和葡萄酒倡议”组织的成员。
葡萄园大约种植有5.7公顷设拉子，5.3公顷赤霞珠和5.6公顷长相思。另外，庄园还坐拥橄榄园、杏仁园和灌木群落花园，这些都是生态系统的重要组成部分。
此番被Patrice Motsepe收购后，酒庄酿酒师Annalie van Dyk是否会继续留任尚不得知。
近日，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展“十四五”规划和2035年远景目标》正式印发。
根据规划的总体目标，到2025年，宁夏力争新增酿酒葡萄种植基地50.8万亩，规模达到100万亩，建成酒庄270家以上，其中龙头酒庄企业20家、精品酒庄250家以上；年产优质葡萄酒24万吨（3亿瓶）以上，力争实现综合产值1000亿元，“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值翻番。
宁夏贺兰山东麓被国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）评为世界葡萄酒“明星产区”，经过近40年发展，规模化发展水平不断提高，产区品牌影响明显提升，已形成一定的产业产能、市场份额和品牌知名度。
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