大数跨境

食间 || 云间 这次不是讲坛

食间 || 云间 这次不是讲坛 遇见视觉
2016-01-08
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导读:想次日料!想次日料!戳戳戳!!!

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瀚像微视,从记者团看SIVA。

——新闻中心记者团



天最令人发愁的一件事大概就是中午吃什么?晚上吃什么?

果你也在为这两件事而烦恼,那么就开始关注SIVA记者团推出的食间吧~

这里我们会为你推出何种各样的美食,

我们组成吃货大军一起逛吃、逛吃!

果你有特别中意的店或者觉得好吃的店可以发送给记者团,说不定哪天你推荐的店就 可以通过记者团来到大家面前了哟~




啊!好想进城吃点好的......

惯了每天叫外卖,吃食堂的日子

知你有没有发出过这样的感叹,可是身为吃货的小编真的好想进城吃好吃的!

经过一番苦苦寻觅后,终于被我发现了一家正宗的日料——

雲間

这里,不进城同样能吃好的!

来看看设计独特的店面吧~


内以温暖的黄色为基调,处处都是绿色的小盆栽,给人一种温暖、舒服的感觉,墙上挂着美食的照片更是令人垂涎。店内一楼面积不大,有一个不好发现的楼梯,楼梯虽小却能带你通往更广阔的二楼。

椅都为黑色,沉稳而不张扬,与店内的设计融为一体。简洁明了的设计风格非常符合日式料理做法简单却暗含内在搭配学问的特点,而这店面的设计师也确实是老板找日本设计师亲手设计的哦!

下面就到了重头戏!

美食登场!


摩托罗拉卷:

见它时会被它炫目的色彩吸引到,白白嫩嫩的饭团盖上了一层金枪鱼做的被子,沙拉酱泛起嫩黄色的条纹,蟹子就是绽放的花丛为寿司做了最后的点缀。然而它的味道与它的颜色相比毫不逊色,初入口时摩托汁中内涵的淡淡的芥末味充斥着你的口腔,但却将金枪鱼的味道凸显出来,满满的幸福感啊!听说金枪鱼与牛油果更配哦~牛油果藏在金枪鱼下面,别看它隐秘却富含多种维生素呢,米饭里夹着的秘制鱼肉酱可以满足你吃鱼的欲望!一种寿司,多种体验哦~


文火烤三文鱼握寿司:

是一道先从味道让我们认识它的寿司,当你拿起它时会先闻到丝丝独特的烤鱼的香味,这是不添加任何作料只需掌控好火候就能出来的自然香气。三文鱼刺身在经过文火的烘烤后微微泛起金黄,再加上拥有蜜糖般颜色的鳗鱼汁,便使得它变得色香味俱全!



牛肉乌冬:

起日本除了会想到富士山之外一定还会想到日本的乌冬面,粗粗的面条劲道而富有弹性,伴随着“哧溜”一声暖暖的感觉瞬间从嘴里通向全身。萝卜丝的加入不仅爽口还让汤汁变得清甜起来,细细品味后还能尝出海鲜的味道。牛肉乌冬不仅因为海带才带有海鲜味儿,还因为煮这乌冬的高汤是由三文鱼骨头熬制而成,水与陆的结合给你带来意想不到的完美体验。

下面是云间美食锦集,大家可要仔细看哦~



学城每天都会输入新鲜血液,身边的店铺也不例外

许哪天起来,你熟悉的店铺就搬迁了,云间虽然只有五年,但绝对算得上是老店了

多人来这里吃的不仅是口味,更是一种熟悉的感觉。

果你想约超正的日式料理或者想要了解大学城近五年来的变化

間是你的不二选择。

址:文汇路92802

雲間

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总编:王京

主编:吴羽婷 陈诗雨

本期编辑:戴明珠 杨晓涵

摄影:郭瑛璐

2016年1月8日

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