大数跨境

食间 || 我在启源广场吃着首尔小吃

食间 || 我在启源广场吃着首尔小吃 遇见视觉
2016-06-10
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导读:食间 || 我在启源广场吃着首尔小吃

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瀚像微视,从记者团看SIVA。

——  新闻中心记者团



天最令人发愁的一件事大概就是中午吃什么?晚上吃什么?

果你也在为这两件事而烦恼,那么就开始关注SIVA记者团推出的食间吧~

这里我们会为你推出何种各样的美食,

我们组成吃货大军一起逛吃、逛吃!

果你有特别中意的店或者觉得好吃的店可以发送给记者团,说不定哪天你推荐的店就可以通过记者团来到大家面前了哟~

 

知为何小编身边总有一群热衷于看韩剧的妹子

最早的《来自星星的你》到现在的《太阳的后裔》

起跟韩国相关的事情总能滔滔不绝兴致盎然

连吃东西也总爱带我们往韩料店里面跑

一回,小编在朋友的安利下找到了一家韩料店

家店给小编的初印象就是——太难找了吧!!

眼文汇路你是绝对没办法一下子就找到它的踪迹的

须经过好几次的转弯才能最终发现它的隐蔽之所

开心的是这家店完全没让我们失望噢

面就让小编带大家走进这家深藏不露的——首尔小吃

家店虽然只能容下十几余人

是店面做得精致又温馨

为朝鲜族的老板也只是刚毕业不久的华师大学长

闵行来到松江开店也转眼间快第三个年头

有木头图样的墙纸布满整个小店

觉像在冬天寒冷的夜晚,一家人团聚在点燃篝火的小木屋里取暖

单,洋溢着家的味道

白相间的桌椅正符合了简约风,墙上的小摆饰和可爱菜单给整个小店又添了一些少女气息

特别的是他们家的角落放着一台电!视!机!

时会在上面放一些综艺节目,比如running man啦 极限挑战啦 火星情报局啦等等

说最多的时候有一次整个店的客人都一起在看呢



世界那么大我想吃的只有你



韩式牛肉煲

为一枚牛肉死忠粉来说,这一份韩式牛肉煲绝对不能错过!一勺子舀下去,厚实的上等肥牛与菌类的碰撞将荤与素的鲜味完美融合,粉丝也吸收了汤汁而变得Q弹爽滑。和所有韩料的汤一样,这款牛肉煲不仅是一份可以下饭的菜,汤汁更是甘甜醇美。而其中的秘诀在于——加入了梨汁和洋葱汁!不仅将整个汤汁的味道变得更加完美,吃起来也更加健康噢~

芝士年糕辛拉面

看韩剧的妹子们是不是都对锅盔有多一份好感呢?这份芝士年糕辛拉面除了用传统的餐具进行烹饪以外,其中的辣酱在原有的味道上为了更加符合当地口感进行创新,也是独具匠心噢!刚端上来的辛拉面上的芝士还咕噜咕噜冒着热气,把它拌匀了吃或者是冷却一会儿一整片吃按照你个人的口味来~传统的长条年糕和辛拉面在辣酱汤汁和芝士的包裹下味道变得浓郁而厚实,值得一提的是上面的一颗鸡蛋沾着里面的汤汁一口一口吃味道也是超级棒!!

豆腐汤

是老板最喜欢也最推荐的一道豆腐汤。从小在南方沿海城市长大的小编吃惯了清淡的鲫鱼豆腐汤,对于这一款看上去色(chao)泽(zhong)洪(kou)亮wei)的豆腐汤瞬间打开了口味新世界的大门!鲜嫩的豆腐入口即化,不仅如此小编还在一碗没有肉的汤里吃出了肉屑的口感——原来是蛋清在烹煮过程中浮在表面经过长时间的受热变成碎屑,汤中因为葱的爆锅除去了蛋清的腥味而变得鲜香。简单的食材经过精心的烹饪,或许这就是所谓的“家乡的味道”吧。


 汇路的小店的更新速度持续加快,能在这里开业近三个年头实属不易

个远离家乡与家人分隔韩国与中国的少年,和他的几个近似一家人的朋友

松江的这一方小店里

一拨又一拨的大学城学子做着属于他们的“家乡的味道”

 

果你喜欢韩国料理

和学长学几句韩语

听朝鲜族和韩国本土的生活日常

么,首尔小吃欢迎你。

 

地址



ADRESS



地址:

松江区文汇路大学城3期启源广场2楼





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总编:王京

主编:吴羽婷 陈诗雨

本期编辑:杨晓涵 吴昊

摄影:汪嫣玲

2016年06月10日

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