10月22日下午，实训中心三楼举行了一场关于犹太、清真食品的讲座。本次讲座邀请到了德稻大师班的Joe M. Regenstein（任吉琛）老师为大家讲述食品与宗教信仰的密切联系。
讲座主要围绕一些宗教食品的制作流程，以及人们在市场上应遵循的规则。现如今，世界全球化愈演愈烈，使得许多国家在制作食品的过程几乎都是大同小异。然而，很少有人能够懂得对于他们宗教的信徒而言，食品产生的过程，更是一种祈福的过程。
任吉琛老师还提到，这些看似普通的一些知识，与我校视觉艺术、设计的同学们也都息息相关。例如在食品包装和宣传方面，甚至是市场上的一些商业性的运作及其结构等。例如美国生产的奥利奥收到了清真食品规范的限制，其包装袋上必须有”U”型符号。
犹太教与伊斯兰教同学们并不陌生，城市的大街小巷里也总能见到各式各样的清真餐馆。我们生活在同一个地球村里，应该互相包容，互相理解。在尊重他们信仰的同时，也要遵循犹太清真食品的规则。
大师还在他的演讲中向同学们展现了犹太人与穆斯林尊重动物，感谢大自然的馈赠，人与大自然和谐共生的美好画卷，让同学们通过这次演讲感受到了不同宗教与信仰的独特文化魅力。
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总编：杨光 主编：吴羽婷 陈诗雨 编辑：张双尹 闫心仪 摄影：陈诗雨 2014年10月23日