食间 || 散落在文汇路的小宝物（二）- 大数跨境

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食间 || 散落在文汇路的小宝物（二）

遇见视觉

2016-05-21

导读：小吃第二弹~看看你喜欢吃的都上榜了吗><

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瀚像微视，从记者团看SIVA。

—— 新闻中心记者团

每天最令人发愁的一件事大概就是中午吃什么？晚上吃什么？

如果你也在为这两件事而烦恼，那么就开始关注SIVA记者团推出的食间吧~

在这里我们会为你推出何种各样的美食，

让我们组成吃货大军一起逛吃、逛吃！

如果你有特别中意的店或者觉得好吃的店可以发送给记者团，说不定哪天你推荐的店就可以通过记者团来到大家面前了哟~

每次走在文汇路，路边的小吃总是让人眼花缭乱！

小吃才能让人有“逛吃~逛吃”的快感啊！

大学城有着自己的生存法则~

而在文汇路你可以吃到各地的美食

这一期小编将继续深入文汇路大街小巷给大家安利几款必备小吃~

东北烤冷面

烤冷面

每个刚来到大学城的南方小伙伴是不是跟小编一样，听到“烤冷面”的时候脑子里都会蹦出几个问题——“烤冷面是冷的吗？”“面要怎么烤？”“烤了以后还是冷的吗？”想着想着就觉得就越来越想买一份来尝尝的赶脚有没有！其实烤冷面并不是冷的，而是这种特制的面就叫冷面，东北一带地方特色小吃。一般有碳烤、铁板烤和油炸三种，而这家烤冷面的做法就选择的是铁板烤~一颗鸡蛋就能将冷面的劲道发挥到极致，加上金针菇、培根、生菜等配料的搭配，特制辣酱的融合，带来一种与其他面食类截然不同的味觉体验，满分~

果蔬氧吧沙拉

金枪鱼沙拉

夏天快到了，是不是有许多妹子都喊着要减肥呢？节食可不是一种好的方式，来份沙拉营养餐也是不错的选择噢。小编打开这家沙拉的时候都震惊了——真的摆得超漂亮！新鲜的紫甘蓝、生菜、玉米粒、胡萝卜粒、藜麦在老板的筷子下服帖摆好，每一份都是现做现卖。如果你觉得只吃蔬果不太能接受的话，还可以在上面加上鸡胸肉、牛肉、虾仁和金枪鱼等肉类。淋上特制的酱汁，酸甜的口感让减肥这件事变得好像顿时变得不那么难，也保证了十足的健康噢~

涛哥梅菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼

若要给大学城的小吃评一个“排队时间排行榜”的话，这家梅菜扣肉饼绝对是名列前茅的角儿。小编挑了一个前面不到十个人的时段去买饼，也是足足等了有二十几分钟。发好的面团包上独家的梅菜扣肉馅，压好的圆馅饼在擀面杖的推拿下摊开，变成了一张馅面融合的大饼。做好的面饼放到温度极高的壁炉里进行烘烤，不到三五分钟就能新鲜出炉啦~刚烤好的梅菜扣肉饼带着特有的碳烤味，梅菜扣肉的甜咸味和香脆的口感融合在一起，再加上足够的大分量，自然而然就能理解为什么每次的队都这么长啦！