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每天最令人发愁的一件事大概就是中午吃什么？晚上吃什么？
如果你也在为这两件事而烦恼，那么就开始关注SIVA记者团推出的食间吧~
在这里我们会为你推出何种各样的美食，
让我们组成吃货大军一起逛吃、逛吃！
如果你有特别中意的店或者觉得好吃的店可以发送给记者团，说不定哪天你推荐的店就可以通过记者团来到大家面前了哟~
都说每个文艺青年的心中都有一个渴望开一家咖啡厅的梦想
每天跟各种咖啡的香气打交道
品入口中体验不同的或浓或淡的丝丝顺滑口感
伴着暖橘色的灯光
在沙发上慵懒地看一本自己喜欢的书
是最惬意的午后时光
而这次探店
小编就发现了这样的一家咖啡馆——Michelle‘S Coffee
薄荷绿的墙面和果绿色的桌布相互映衬
碎花图案的椅垫与墙上悬挂着的摄影作品无意击中了少女心
不大的铁锅里传来奶茶烹煮咕噜咕噜的气泡漂浮声
各式各样的咖啡豆和茶叶在玻璃罐被取出的那一刻
与吧台上的鲜花来一场香味的交融盛宴
不仅如此
如果你在闲暇之余
还可以听听热爱咖啡文化的老板娘向你介绍一二
看看室内不定期播放的电影
不大的空间里
总能给你足够大的温暖和难忘的午后
现在，就让我们走进这场嗅觉与味觉交错的秘密花园
每个文艺青年骨子里总有一些不可缺少的元素：鲜花与诗，旅游与远方。从云南千里赴沪的普洱茶饼经过长途跋涉，掰下一小块投入烹煮的欧洲全脂奶的锅中，茶色慢慢在奶白色的泡中晕开，再晕开，直到融成均匀的白浅褐色。晒干的大玫瑰在香气飘起的时刻轻轻碾碎，花香、奶香与茶香相拥着扶摇上升，粉色的碎花瓣像不小心卷入了一场漩涡之中，渐渐沉浸。呷一口刚煮好的新鲜奶茶，比奶味更重的却是扑面而来的茶味。再品一口，花香味在奶味充满整个口腔之后将你的味蕾紧紧包住，脑海中浮起一位在花园中翩翩起舞的采茶少女，迎面向你走来。这款普洱玫瑰奶茶不仅口感独特，更有美容养颜和提神的效果，是女性进店的首选饮品。
回忆起高三的那段奋斗的日子，教室里基本上每个人的抽屉或书包里都会有一两袋不同品牌的速溶咖啡。然而也归咎于没有时间坐下来静静地享受手磨咖啡的时光。但Michelle家推出的这款手工挂耳咖啡正好解决了这个难题。产自南美的哥伦比亚慧兰咖啡豆经过中度烘培后透着一股浓而不腻的花果香。烘焙过后的咖啡豆经过碾碎后装入白色的过滤袋中，冲泡前取出后拉出过滤袋两侧的挂耳，就像两只耳朵一样悬挂在杯沿，故有“挂耳咖啡”之称。85°~90°左右的开水冲进细腻的咖啡粉中，呆红褐色的茶汤慢慢渗出，便可一品究竟。这种源自日本的挂耳咖啡少去了摩卡等意式咖啡的奶味，也同美式咖啡的清苦绝缘。温和的苦味之后带有淡淡的果酸味，像是少女娇嫩的脚踝踏在泥地，无意中被玫瑰花刺划伤的轻微疼痛。不必太去挂念它，却能依稀感觉到它在你身上弥漫的痛觉。
像是任何东西面前加上“老”字都会带有年代的陈旧感，而钟爱老酸奶的食客想必每次品尝都会有家的归属感。因为它酸得入喉、酸得入心的味道在酸奶一族立下了屹立不倒的鲜明旗帜。但相反的是焦糖浆和蔓越莓的莅临将酸味中和得恰到好处，用长勺轻轻将酸奶拌匀，酸稠冰凉中带有一丝丝的甜味，蔓越莓干的嚼劲和淡淡的果香味在这一刻化开，就是味蕾幸福感到达极致的享受。减肥的时候对冰淇淋又爱又恨？没关系，那就来杯蔓越莓老酸奶吧，味道绝对不比冰淇淋差噢~
若要说来到Michelle最念念不忘的，当属他们家的蛋糕一族。烤好的戚风蛋糕上撒上墨绿的抹茶粉，一层一层将切碎的黄桃果肉和奶油紧紧包围。难得的是入口即化甜度适中的清爽感，就着奶茶或咖啡才发现时间不知不觉地从指尖溜走。而另一款酸奶芝士蛋糕则是店里的招牌，也是小编的最爱~酸奶和芝士的碰撞将浓郁感发挥到极致，勺子轻轻插入蛋糕一角的那一刻，软弹的质感在眼前立竿见影。轻轻送一块进入口中，与戚风蛋糕的绵柔感相比更多了一丝细腻。或许你觉得小编的口味有点独（奇）特（葩），但吃过了以后真心觉得酸奶芝士蛋糕跟蔓越莓老酸奶是绝配噢~
而精致美食的背后，更有这样的故事
好食源自好材，经过老板娘精心挑选的茶叶经过手工熬煮才是每一杯奶茶的美味根源~
每一杯好的咖啡都离不开咖啡豆的选择和烘焙，火候适中烘焙出来的香味会让人全身上下充斥着一种沁人心脾的舒适感噢。
每一个文青的身边不应只有诗和远方，更应有书香相伴。
如果你也同样怀有一颗热爱咖啡文化的心
崇尚精致的细节和洽谈的下午茶时光
带着失意孤单而来，携走花香茶香而去。
那么，Michelle’S Coffee欢迎你。
地址：文汇路652弄208
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总编：王京
主编：吴羽婷 陈诗雨
本期编辑：吴昊 杨晓涵
摄影：姜博耀
2016年4月1日
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