未来10年水果行业预测，调整优化、优质优价成产业主旋律

中国目前正处于经济高速发展的阶段，无论是工业、农业还是服务业，都是不断进步。我国也是一个农业大国，也是水果种植和水果消费大国。

随着我国居民的收入增长、消费观念转变以及消费环境改善，水果消费将会持续增长。到2027年，城镇居民年人均水果消费量预计为110公斤左右，农村居民年均水果消费量预计为83公斤左右。

随着种植技术的发展，交通运输的便利，平价水果的价格会降低。水果消费会越来越注重健康、安全，所以高端水果、进口水果会成为消费趋势，比重会不断提高。

未来10年，水果市场竞争愈加激烈，价格分化加剧，市场风险加大，灾害对产量的影响、对外贸易环境也都存在较大不确定性。

未来10年，水果相对生产效益仍较高，产量和面积均呈增长态势；科技水平、管理水平提高和规模经营推动单产持续提高。在农业供给侧改革和消费需求拉动下，水果生产的标准化、规模化水平得到提高，质量更有保证，品质进一步改善，水果供给结构调整优化。

未来10年，随着人口的增加和城镇化水平的提高，推动了水果直接消费量的增加。随着消费者对水果加工制品需求扩大、水果加工水平提升、水果产业链延长，水果加工消费量将显著增加。水果的产业链将延长，水果产品将变得更加多样。

未来10年，中国一系列对外贸易协定的制定和对外贸易环境的改善，都有利于水果进出口市场的扩大。除了要不断引进高端水果产品，我们也需要跟国际接轨，生产出同样高品质的水果，可以有更多的水果产品可以出口到发达国家。

未来10年，水果价格不会再大幅度涨价。期内，成本增加、果品质量改善将推动水果价格上涨，总体在高位运行；高端和低端、大宗和稀缺果品并存，价格两极分化加剧。

未来10水果行业的发展前景依然很大，但是在巨大的机遇面前，也存在巨大的挑战。只要抓住机遇，发展起来不是问题。