2018年上半年对于中国水果行业来说，是非常惨痛的半年。这半年时间里，看到最多的新闻就是水果的滞销，水果增产不增收。下面我们就来回顾一下，2018年上半年水果行业的那些惨痛经历。
2018年开年，柑橘价格暴跌。在春节期间，砂糖橘从往年10元以上的收购价，今年直线下跌至2-3元。此前价格一直高居不下的沃柑，收购价也暴跌至3块多钱。而不知火和初见等新品种丑柑的价格也是火速下跌。广西和四川的农户心凉了，丰收时期的喜悦变成了滞销时的难受。柑橘家族的跌价无一幸免，后来的柑橘品种上市同样没有卖出好价格。
而价格下降的产品并不仅仅是柑橘，到了3月份，草莓的价格也在跌跌不休，同比下降了20-30%。
芒果同样也是无人问津，很多芒果都烂在了地里。
到了5-6月份，湖北桃子价格也出现了十年来少有的难卖情况。油桃、水蜜桃的价格跌至6元/kg左右，九成种植户亏损已成定局。
江苏省西瓜的日子也不好过，一月之内价格下降了41.2%。
而到了荔枝上市的季节，第一波海南荔枝或许销量还可以。但是到了广东广西荔枝共同上市的时候，价格再度下跌。特别是广西的荔枝，去年收购价格高达10元/斤，而今年的收购价格只有5元/斤。
山东省临朐的大樱桃种植面积为10万亩左右，占全国的1/3。今年春天，临朐的露天樱桃先后受到高温、倒春寒、连续大风、雨天等天气因素的影响，靠天吃饭的果农很受伤，一系列因素导致樱桃产量低、品质差，价格低。同样，在沈阳、西安等地，樱桃供应商们也反映，今年的樱桃品相也不太好，自然也卖不出好价格。
所以，开年至今，柑橘、草莓、菠萝、芒果、桃子、西瓜、荔枝和樱桃的价格都在下跌，国产水果行业一片哀嚎。
今年上半年行情不好，跟水果市场丰产有一定的关系。但是也有很多自然灾害，导致水果品质不好。所以无论是丰收的水果还是歉收的水果，都卖不出好价格。
上半年已经过去，那么国产水果的命途是不是要转好了？ 并不一定，由于上半年的惨痛经历，水果的市场行情或许将继续低迷，至于什么时候才能上扬，还有待观望。
年初砂糖橘的滞销，价格下跌引发了一系列连锁反应，所以后来上市的水果都受到了影响，价格都一直没能上涨。
除了果农受伤以外，其实渠道商同样也受伤。很多采购商采购了水果，但是一直卖不出去，也只能烂在自己的手里，或者亏损出货。那么在大行情不好的情况下，他们采购也会更加谨慎，还是会更加看重市场的反馈，不会轻易出手。
再加上进口水果的冲击，国产水果在质量上和品种上都无法跟进口水果直接抗衡，在加上进口水果的价格也越来越低，造成的结果就说进口水果不断侵蚀水果市场，并且把很多国产水果的消费者引到了进口水果消费的行列。
增产不增收的问题已经由来已久，要解决这个办法，首先要避免跟随市场大流种植水果。正如京东创始人刘强东所言，不要盲目发展水果产业。别看到去年砂糖橘畅销，结果今年大家一股脑都种植砂糖橘，那么等到过几年都结果了，砂糖橘就供大于求，就只能滞销了。
此外，要提高产品的品质，除了要引入更加优良的品种以外，也要引入科学的种植技术，让水果品质更高。
最后，要延长水果产业链条。目前国产水果除了鲜果销售以外，很少一部分成为了果干、果脯、果罐头和果汁。国产水果行业也要加大深加工的投入，避免鲜果滞销就无处可用。
无论是果农还是采购商，都应该保持双赢的合作方式，不要因为畅销就拼命提价，也不能因为滞销就完全不闻不问了。大家应该共同努力，把国产水果市场变得更好。
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