近几年来，市场上 4 个柚子 23.9 元包邮， 5 斤脐橙 29.9 元包邮的现象比比皆是。
除了便宜、便宜再便宜之外，我们仿佛看到了大大小小的商家们撸起袖子加油干的同时，也在含泪大放血。
在这种毫无章法的价格战循环中，农产品被一遍遍绑架撕扯价格底线，算上种植、人工、营销、损耗、赔付和不断上涨的包装成本，一件产品还未跑出产地，就已赔个底朝天。
这不禁令人陷入沉思：我的农产品怎么了？到底要怎么卖？
对一些赔本赚吆喝的商家来说，褚橙是一个值得学习的经典案例。
褚橙为了提高消费者对橙子大小的辨识度，借鉴了服装的做法，给橙子分了三个尺码，分别是 XL （大）、 L （中）、 M （小）。
令人赞叹的是，打开一些生鲜电商的 APP ，价格竟然绝对一致，褚橙实现了统一定价机制，无论什么平台什么节日，统统一个价，从而在源头就避免了价格混战的伤害，而且销量还很高，羡煞旁人。
褚橙
同时，足以说明，消费者面对某些产品，真的不差钱！没辨识度的橙子 30 元都贵，有品牌、品质的橙子 168 元还脱销，怎么让自己成为那些热销的“某些产品”呢？
这两年，市场新生了不少卖生鲜（尤其水果）的渠道品牌，所谓渠道品牌基本是以自己电商平台命名的品牌，通常做法是多品类横向发展，很多是以旗舰店或专营店的方式寄生在 BAT 里。他们依赖平台的流量，通过优选货源赚取中间差价。
然而，我们都知道这其中的套路，如果价格不够低，平台是不会给流量的，因此向下游压价问平台要流量成了竞争的不二法则。
话又说回来，还是不具备定价能力的，谁掌握流量谁有定价权。一个节日纵使卖掉 1000 万，最后赚到了什么？
公共品牌是不具备定价权的，公共品牌就像是一辆公共汽车，谁都可以搭上这班车，好的差的一起来，市场的结果就是乱象丛生。
每年，正宗阳澄湖大闸蟹还没开捕，冒牌阳澄湖大闸蟹在各大超市和众多以“阳澄湖大闸蟹”为名头的专卖店已开始叫卖。“假蟹数量起码是真蟹的 5 至 10 倍，全国的真假蟹比例更是远在 1 比 10 以上。”阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说。
纵观全国，更多品牌还是在区域公用品牌的光环下过日子，还没有建立起强势的品牌足以掌控自己的命运，低价依然是生存核心，价格自然越拼越低。
联想佳沃集团董事长陈绍鹏曾经说过，赣南的橙子，烟台、陕北的苹果，都是地理标志品牌的产品，谁都能用，难维护，我们要建立的是商业品牌。
其实，佳沃的逻辑很清晰，本质上是在问市场要回定价权。
赣南脐橙
烟台苹果
对于公共品牌而言，集中经营以控制分散经营所带来的市场混乱局面，可谓是将品牌做大做强的最佳选择。而商品品牌的突围重在产业链系统的建立，产业链的每一个环节都关乎品牌的塑造。
新西兰佳沛奇异果果农最早也是分散经营，无序竞争，杀价严重。后来，新西兰政府出面成立新西兰奇异果行销局，试图用政府之力强化管理，但是松散的结构依然没有多少约束力。
果农们痛定思痛，最后新西兰奇异果国际行销公司成立了，它的老板就是新西兰 2700 名奇异果果农，规定新西兰奇异果只能经由这一家公司，用同一个品牌出口。
如果有哪家果农违反了规定，公司有权到法院起诉并施以严厉处罚。这一措施彻底改变了市场混乱局面，佳沛奇异果从此踏上全球知名高档水果的品牌之路。
新奇士也经历了类似的过程，最后成为 6000 个加州及亚利桑那州果农共同持有的品牌，单一主体运营。
新奇士这个响亮的商标在全世界排名第四十七，在美国排名第四十三，品牌的无形资产高达数十亿美元，成了最好最贵的橙子品牌代表之一。
举个例子，同样一颗橙子树，小红摘下来放自己包装盒里叫小红牌，每 5 斤售价 30 元，小明摘下来放自己盒子里叫小明牌，每 5 斤售价 29.8 元，这样玩没有意义。
原沱沱工社 CEO 杜非曾经说过，“做品牌不是算命起名字，不是化妆涂粉”，做品牌需要从源头抓种植、抓标准、抓品质、抓管理。
品牌是一个系统工程，横向包含制度改革、组织变革、产业化、标准化、信息化、集约化、融合化等；纵向包括种植（含育种）、产后处理（分选、仓储、物流、包装等），营销（分销、终端、品牌、体验等）及售后关怀和服务等，品牌的价值体现在产业链的每一个环节，如果你能成为某一个品类的权威代表，你的话语权将越来越大。
系统建立了，我们才能问生产要标准、问标准要品质、问品质要品牌、问品牌要价格，才能拿回我们的定价权。更关键的是优质品牌会自带流量，打铁还需自身硬，我们需要创造出越来越多的话语权品牌。
人民大学教授郑风田认为，“褚橙”卖的不仅仅是“励志橙”，它更揭示了一个新时代的果蔬产供销模式的到来：健康、安全、知名、直销的果蔬，将替代传统的质低、多环节、匿名、不安全的生产流通模式。
传统的农产品生产模式需要革命，一个新的果蔬新时代即将到来，企业家们要抓住机会！
