我们用的筷子，既是一种传承，也是一种文化底蕴

中国文化博大精深，越来越多的外国人来到中国，对于中国文化也非常好奇。所谓民以食为天，一些外国人因为在西餐的文化礼节当中，是没有筷子的，主要是以刀叉为主，所以外国人来到我们中国，中国作为东道主肯定会带他们去吃中餐。吃中餐的话就是会用到我们传统的筷子，但是有多少人知道我们每天都离不开的筷子是我们古人智慧遗留下来的结晶。

说起筷子的起源至今已经有八千年的历史了，在商朝时候就已经用象牙来代替筷子了。后期中国人为什么会用筷子作为我们的工具，主要有个著名的传说，这个传说就是相传大禹治水的时候，三过家门而不入，所以在外面吃饭的频率会比在家里多，但是在没有筷子的那个时代，食物在加热过程中所产生的热量是比较高的，导致无法进餐，所以当时在赶路的时候大禹随手折断路边的树枝，利用它来夹住食物，于是这样的方式就流传开了。

先秦时期，筷子称为“梜”，汉代改为“箸”，一直流传到明代。以前古代的时候抓筷子的方式并没有统一的标准，基本是用拇指、食指和中指来控制上面的筷子。在当时能够使筷子夹住食物是最主要的要目的，在当时筷子的长约为七寸六分，上方下圆这么来设计是因为筷子圆的一方代表天，方的一方代表地，表示古人天圆地方的世界观。

那古人发明的筷子不是用一只，而是用一双，遵循了古人太极阴阳两面的思想，认为这是一个整体，又象征着万事万物的发展规律是阴阳两面。在很早的时候筷子主要是以木质材料为主。后来慢慢演变，商周时候的青铜筷子、汉朝时候的竹木筷子、隋唐时期的金银材质的筷子，这些都能体现当时文化传承正在不断往更利民的方向走。

到了清朝时期这种金银材质的筷子一直延用，但是由于它本身材质质量过重，所以使用起来不是很方便。到了晚清时期，大家都用乌木作为材质来进行对筷子的替代。在当代社会筷子不光是我们日常使用的器具之一，还是展现我们中国传统文化源远流长的传承之一，这一个小小的筷子竟然积淀了那么多丰富的文化底蕴，不管是现代还是古代，餐桌礼仪是每户家庭都非常看重的一块。因为这里面包含了古人很多的智慧，很多的结晶，更是传承。更是一种对习俗文化对中国传统文化的一种尊重。

说了这么多，相信大家对筷子应该有了很深的概念了，一件物品的流传不是只有它本身而言，更是上下五千年老祖宗的智慧，生活是最好的老师，也希望大家在生活中能够不断总结经验，像我们老祖宗一样能够发挥更好的能动性，让生活与智慧相融合。小伙伴们如果有需要探讨的，欢迎下方留言告诉我哦。