木筷
是我们日常餐桌上
最常见的筷子之一
今天我们就来谈谈关于木筷
首先，先来谈谈木筷的优缺点。木筷无毒无害，价格便宜，环保实用；而木筷的缺点有：不容易清洗，容易滋生细菌，另外消耗大，一般视为一般废弃物掩埋或焚烧，造成了大量的垃圾环境污染。
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家庭常用木筷
鸡翅木筷子
鸡翅木木质有的白质黑章，有的色分黄紫，斜锯木纹呈细花云状，酷似鸡翅膀。特别是纵切面，木纹纤细浮动，变化无穷，自然形成山水、人物图案。
市场上还常把鸡翅木按照色泽来命名。缅甸产的白花崖豆木和斯图崖豆木木材颜色通常较深，呈紫褐色或黑褐色，市场上把这两种鸡翅木称为"黑鸡翅木"。
鸡翅木产于中国的广东、广西、云南、福建以及东南亚、南亚、非洲等地。
红檀木筷子
在市场上被誉为名贵代名词的“红檀”究竟是何种树木？其实世界上并没有“红檀”这一树种。据GB／T15036.1—2001《实木地板》附则记载，没有任何一种树种名叫“红檀”或“红檀木”。《辞海》也没有“红檀”一词。市场上的“红檀”多指铁线子、枧木、子京。为了好听、易记，表示名贵将它们叫成“红檀”。也有些是厂家、经销商不熟悉树种而造成。久而久之，“红檀”就成了一种俗称。
红檀木产于热带非洲，南美洲北部。
黄檀木筷子
黄檀木木质纤维属韧型纤维，为细长纺锤形，末端略尖削，偶呈锯齿状或分岐状。其细胞壁较厚，胞腔较窄，外形与纤维管胞略相似。韧型纤维具单纹孔，而纤维状管胞为具缘纹孔。
同红木中鸡翅比较，黄檀木和紫檀木质结构类似，管孔都是甚细至细，木材中所含纤维的类别、数量和分布与木材的强度、密度等物理力学性质有密切关系。
乌 木
筷子
乌木也称为黑檀木、黑酸枝、 紫光檀
乌木筷子的好处
1.耐用：一般的筷子用了一段时间后就会变色，弯曲，很多筷子会变黑、变黄，使人看了颇为扫兴，而乌木筷子因其材质的物理属性，具有耐磨、耐热、抗菌的作用，不褪色、不变形，用得越久其色泽越发光亮。
2.祛火解毒：乌木本身作为一种药材，有较好的药用价值，能祛火解毒。乌木经过多道工序加工成筷子，使得筷子也具有了一定的祛火解毒功效。
3.外观精美：乌木筷子的外观轻巧精美，颜色呈深紫褐色或黑色，表面或具有细密的纹理，具有光泽。
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阿里山原木筷子保养技巧与说明
阿里山筷子，纯天然木材原木抛光，不上油，不上色，不上漆，不打蜡，100%天然。所以筷子一定会存在一定的色差和纹理，还请大家谅解。注意：如果用高温开水蒸煮筷子，筷子就会有深色或红色的自然色素浸出。因为木头表面如果被油漆覆盖的话，里面的自然色素是不可能透过漆面渗透出来的。所以这个也可以证明我们的筷子是绝对没有任何油漆的，就像青菜煮后的水也是绿色的，这个是一样的道理，亲们可以放心使用。
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我们建议不用开水煮，因为这会破坏原木结构，还会使得 原色自然色素流出，使筷子使用期限大大缩短,首次使用筷子时，我们建议用淡盐水浸泡3-5个小时左右，然后，取出筷子，自然晾干。首次使用后筷子表面会有一点点粗糙的感觉，这是正常现象，随着使用次数的增加，筷子会变得越来越光滑。
PART
如果浸泡后想让筷子木纹变得漂亮，请在泡完盐水后洗净晾干，再用食用油（或橄榄油)最佳，在筷子表面抹上一层油后晾上10-15小时，这样的筷子更耐用而且色泽更鲜艳。注意！请一定要等筷子完全晾干后再上油，否则筷子在潮的情况下，易使筷子潮湿油腻。晾干后，一双健康的原木筷子就可以使用了。
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鸡翅木筷子存放一段时间后，表面会有一层白色的白霜（不是发霉），这属于正常现象，请放心使用，您用抹布擦一下或清水清洗沥干即可！