TODAY. DELECIOUS
今日·鲜美
鲜，甜，味道丰厚,
是惹味海鲜乳鸽粥的召唤之术。
它绵密顺滑、润入心田,
佐味家惹味海鲜粥与这悠悠浅夏很是般配，
都令人心扉荡漾，生出活力。
人间烟火味——佐味家惹味酱炒河粉，
这人间鲜香爱与啤酒，定是夜市里的滋味精髓，
重新定义烟火味，治愈生活小缺口。
用料： 河粉、鱿鱼丝、芽菜、葱洋、葱丝、熟芝麻
佐味家赋味：惹味酱JA2155(7%)
制作流程：
1.将鱿鱼圈清洗干净焯熟过油备用；
2.热锅下油倒入河粉炒热；
3.加入芽菜、葱，洋葱丝，鱿鱼圈翻炒均匀后加入海鲜酱，炒均匀装盘；撒上芝麻即可出锅食用。
白酒与火热的砂锅产生“啫啫”声，
高温烧焗与美拉德反应，
鸡肉香&酒香散发而出，加上佐味家惹味酱的辅佐，
鸡肉与惹味酱融合的很好，
热腾腾的食物很是诱人，许些焦香与鲜嫩，
锅气十足，耐人寻味。
用料： 鸡肉块、姜、蒜子、干葱头、青红椒角、白酒、生粉、花生油
佐味家赋味：惹味酱JA2155（7%）
制作流程：
1.鸡肉清洗干净用惹味酱和生粉腌制30分钟；
2.取一砂锅烧热后倒入花生油和料头爆香，放入鸡块，盖好盖子焗1分钟，打开盖子翻啫两下，后盖上盖焗1分钟左右
3.打开盖子翻啫两下，撒入香菜段青红椒角，盖上盖子沿锅盖倒入白酒，让白酒起火蒸发后上菜，上到桌面开盖搅拌均匀即可。
“惹味”在广东是好吃、鲜美、惹人喜爱的意思。
海鲜的滋味被萃取、凝缩，
成为生活中风味的使者——佐味家惹味酱，
大海是那样蓝，滋味是这样鲜；
海洋惹味的韵律是生活的伴奏；
这鲜有其比的惹味酱是佐味家的招牌；
是美食里的极致鲜美、是如此这样的恰适。
因有佐味家惹味酱的汪洋大海般万千滋味，
