大数跨境

粤吃越有味|春华妒秋实,风瘦催鹅肥——​万千食材,百味人间,佐味家匠心之造!

粤吃越有味|春华妒秋实,风瘦催鹅肥——​万千食材,百味人间,佐味家匠心之造! 佐味家
2023-12-05
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导读:佐味家一味酱料,在时间中镌写了一方精彩生命的美谈。去追逐原野的风,去揽住萤火的光,去碰撞有滋味的食光。

熬汤有方,做菜有章,专注广州靓汤

春拍草芽,夏观荷;

秋敛霜华,冬炊烟。

无尽烟火,寸寸殷红闪耀人间。

春华妒秋实,风瘦催鹅肥,
每一个厨子都有自己的好料,
万千食材,百味人间,匠心之造,食过返寻味。
Flaor food
佐味家总厨鼎力推荐好味 
浅浅佐味家一味酱汁,看上去平常无奇
却以四两拨千斤之力撬开风味的大门。
No
 Flavorfood

01
 — 鹅不成宴 — 
佐味家烧鹅蘸酸梅酱,
美得不像话。
佐味家调料:
烧腊调味酱JA2015/烧腊调味粉FA3001
烧好的鹅皮油润甘甜、酥脆动人
肉质是鲜而不俗、厚实可口,
味道鲜美得如同奔腾的野马,
佐味家烧腊调味酱则是驯服的缰绳,妩媚动人,
加上蜜汁配比调制好的酸梅酱料,
是真正的画龙点睛之物。
No
 Flavorfood

02
   —  烧鹅濑粉  —  
撑不下去的日子,
先吃口有韧劲的烧鹅濑粉先。
佐味家调料:肉味清汤TZ1010
烧鹅腿让佐味家肉味清汤久等,
为的是相逢一刻的相显益彰,
每一箸,都是油脂香(皮脆肉嫩)、
鲜美清汤间的再次碰撞,
激发出双倍的甜香,是富足生活的底韵。
No
 Flavorfood

03
  — 鲍汁焖鹅掌 —  
香是前调,味美是中调,香是后调。
最后在口中回味的鲜香,
正如人们不变的处世之道-样,柔韧持久。
佐味家调料:
鲍鱼汁ZA4011/ 猪骨高汤TZ1014
玉露琼浆一般粘稠凝结的深栗色鲍鱼汁,
封锁住整道菜的鲜美,
饱满的鹅掌优雅地弧形围合着碟中的圆润的鲍鱼,
道菜色香味俱全,浓郁芳香,恰到好处,
让人赏心悦目,垂涎欲滴。
经过闷煮,鲜美的佐味家鲍鱼汁融入鹅掌中,
鹅掌鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻。
No
 Flavorfood

04
  —  铁锅炖大鹅  — 
没回老家的这段日子,

铁锅和大鹅都很想你。

佐味家调料:香焖酱JA2151
铁锅炖大鹅鲜味的奥秘并不复杂,
食物特定的香气历经佐味家香焖酱汁沸水
熬煮后变得包容、丰富,
锅壁贴上的玉米面既酥脆焦香
又沾染了汤汁的鲜,
鹅肉香浓肉质紧致,咸香适口,
无一不是愉悦的证据,热气渡至全身熨帖而又踏实。
No
 Flavorfood

05
   火焰醉鹅 —  
天下佳肴千千万万,
佐味家火焰醉鹅最动人。
佐味家调料:啫啫酱JA2123
秋冬吃鹅煲打边炉才是正经事,
风靡广东的火焰醉鹅,搭配佐味家啫啫酱,
简直是珍馐美味,直指人心;
酱香与酒香,奇迹般相逢,热烈扑鼻,
异香满口,口感绵密,还可以涮菜,其味无穷!

No
 Flavorfood

06
 — 选择佐味家优势 — 
01.天然用料·真材实料
真材实料,用料百里挑一,
独特的技术和秘制的调比,专注,对比风味到极致,

02.星级大厨·技术支持

多位餐饮大厨 、研发人员为您提供标准化定制服务

全方位的餐饮调料解决方案

03.一料多用·创新
12大系列,多品类配方,上千款菜品可转化
04.高性价比·质量·品质
工厂直供/品质可靠/餐饮生产专家
质量管理体系认证/食品安全管理体系认证




生活需要调味料——柴米油盐酱醋茶,

春秋书写于餐盘,冷暖潜行于人间,
好味初心不变,佐味家以匠心致敬经典。
佐味家一味酱料,
时间中镌写了一方精彩生命的美谈。
去追逐原野的风,去揽住萤火的光,
去碰撞有滋味的食光,激发出新的蜕变。

风味/酱汁/靓汤,佐味家一直都在

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佐味家
专注广东靓汤高端汤底、餐饮调味酱料,秉持“以良心铸品牌,以匠心树品质”的企业精神,不断做大做强。
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