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佐味家冬季滋补汤——以水为媒,摄取食物精华,用心煲制,滋补由内而外~

佐味家冬季滋补汤——以水为媒,摄取食物精华,用心煲制,滋补由内而外~ 佐味家
2024-12-19
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导读:又即将和梅花邂逅,还回味着落日晚秋,新冬飞雪已落肩头。

桕树已如雪,板桥微有霜,
冬已深浓,山川依旧,清冬觅曦,
冬的深处,正酝酿着春天,
又即将和梅花邂逅,
还回味着落日晚秋,
新冬飞雪已落肩头。

而烟火依旧寸寸燃遍人间。
风起、雪落、汤热……
一点一滴,皆是温柔,
,皆是温暖。


/佐味家冬季滋补汤

以水为媒,摄取食物精华

用心煲制,滋补由内而外


故智者之养生也,必顺四时而适寒署。
-《内经灵枢·本神篇》
春夏养阳  秋冬养阴夫四时阴阳者,

万物之根希也。所以圣人春夏养阳、秋冬养阴,
以从其根,故与万物沉浮于生长之门。
-《素问·四气调神大论》

佐味家精细合理,视觉诱人,

每一道汤品搭配

科学精致、营养和美味相辅相成。‌ 

通过合理的食材搭配与调味酱的赋予,
不仅可以提升菜品\汤品的口感,
还能确保营养均衡,满足不同人群的需求。


一.猪骨高汤

【适用】炖汤汤底、火锅汤底、粉面、麻辣烫
小火慢炖,将猪骨的鲜美尽情释放,

汤浓味美,香气四溢。

无论是用来煮火锅、做汤面,

还是烹饪各种佳肴,

猪骨高汤都能为您的味蕾带来极致的享受。


01.南北杏雪梨排骨汤

澄澈金黄的汤汁,仿若被秋日暖阳浸染过一般。

排骨的醇厚肉香、雪梨的清甜果香、

南北杏那独特的淡雅杏香,灿漫四溢,

在干燥的秋冬里,

一碗暖暖的南北杏雪梨排骨汤下肚,

仿佛能驱散身体内的燥气与疲惫。

功效:润肺止咳、滋阴润燥、清热降火、提供能量

佐味家调味料:猪骨高汤TA1014


02.山药排骨肉汤

肉嫩汤鲜,软糯甘甜,香气四溢,

在这个忙碌的生活中,

一碗暖暖的山药排骨汤,

不仅能够温暖你的胃,更能滋养你的身心。

功效:美容养颜、暖胃暖心、温补佳品

佐味家调味料:猪骨高汤TA1014


二.鲜鸡汤

【适用】炖汤汤底、火锅汤底、粉面、麻辣烫

佐味家鲜鸡汤回归食材的本质,还原本味,

聚焦于产品与味道的创新与升级,

经多月调研、调配、测评与筛选,

终确定味型,

以满足消费者多样化、个性化多维消费体验。


03.木瓜炖鸡汤

木瓜的清新果香,鸡肉的醇厚肉香,美好娓娓道来,

鸡汤的鲜美与佐味家清鸡汤的味道加特,

自然清甜鲜口,恰似春日里的一缕微风,

轻轻拂过味蕾,带来舒适与愉悦。

木瓜鸡汤是大自然的恩赐,是厨师们的匠心之作,

让我们在品味美食之时,

感受到了生活的美好与幸福。

功效:美容养颜、促消化,提供能量。

佐味家调味料:鲜鸡汤TJ1010


04.板栗鸡汤

人群如潮水般涌动,每个人脸上都写满了期待,

空气中弥漫着各种气味,

在这混杂的味道中,

一股淡淡的板栗鸡汤香气悄然弥漫开来,

温暖而诱人,

鸡汤色泽金黄散发出浓郁的鲜香,

在这鸡汤的滋润下,

每一口都是满满的幸福与满足。

功效:健脾养胃、益气补血、滋阴补肾

佐味家调味料:鲜鸡汤TJ1010


05.虫草花鸡汤

金色醇厚的色泽,

每一丝都承载着满满的营养与芬芳。

虫草花的菌香,带着山林间的清新与神秘,很迷人。

菌香与鸡肉的鲜香相互交织,

鸡肉那源自田野、在自由生长中积累的醇厚肉香,

如临古老村落中烟囱里袅袅升起的香气,

质朴而温暖。

功效:润肺止咳、健脾益胃

佐味家调味料:鲜鸡汤TJ1010


06.玉竹沙参鸡汤

淡雅甘醇鲜甜,韵味悠长

清澈的汤汁闪烁着温润光泽,

鸡肉,玉竹,沙参,

让人仿佛置身于宁静的山林仙境之中。

为我们疲惫的身心带来慰藉。

功效:强壮健体、益胃生津、缓解疲劳

佐味家调味料:鲜鸡汤TJ1010


三.猪肚鸡汤

【适用】炖汤汤底、火锅汤底、粉面、麻辣烫

猪肚的弹牙、鸡肉的鲜香、
胡椒的火辣,在舌尖上碰撞出美妙的火花。
这款猪肚鸡汤经过专业厨师的调配,
味道浓郁,口感自然醇厚。

07.山药白果猪肚鸡汤

浓郁醇厚的香气如灵动的精灵,

迫不及待地在空气中翩翩起舞,

这香气,似是古老森林中清晨的迷雾,

裹挟着猪肚的醇厚、鸡肉的鲜香、

山药的清甜和白果的淡雅,健康有味,

如同大自然亲自谱写的一首馥郁的乐曲。

功效:补肺止咳、健脾益胃、强身健体

佐味家调味料:鲜鸡汤TZ1004


四.炖汤调味粉

【用途】炖汤汤底

佐味家炖汤调味粉,让美味变得简单!

它能让您的炖汤口感更加丰富,层次分明。

只需少量添加,

就能让您的汤品焕发出迷人的魅力。


08.西洋菜陈肾炖骨汤

西洋菜的清新,陈肾的醇厚,

与猪骨的浓郁相互交融,

成就了这一碗人间至味。

每一口,都是对生活的赞美,

都是味蕾与心灵的一次邂逅。

功效:燥润肺、活血通经 。

佐味家调味料:炖汤调味粉FA3078A


09.苹果山楂牛尾汤

秋冬时,总得有一口热汤喝意味着幸福。

苹果的清甜加上瘦肉的鲜甜,鲜甜动人,

汤里有甜甜的水果香气,

每一口甜蜜都饱满、浓厚,飘满了收获的喜悦;

热腾腾的温度将疲惫与严寒一同驱散。

功效:清热下火、生津止渴、美容养颜

佐味家调味料:炖汤调味粉FA3078A


五.鲜鱼汤

【适用】炖汤汤底、菜品、粉面、麻辣烫

鲜鲫汤白,鲜鱼一锅鲜,鱼汤鲜美。


10.粉葛鲮鱼汤

味蕾上的灵动之舞,温暖心灵的滋补之韵

每一滴鱼汤都在舌尖上跳跃、

翻滚,释放出粉葛鲮鱼的独特风味。

鱼汤在口腔中流转,丝滑的质感,

如同丝绸拂过肌肤般细腻,

毫无杂质,满满的滋润与满足。

功效:健脑益智、强壮骨骼、降低血脂

佐味家调味料:鲜鱼汤TA1002


六.金汤5号

【适用】炖汤汤底、火锅汤底、菜品、粉面、麻辣烫

花胶鸡汤一定在每个广东人汤谱上榜上有名。

在央视《舌尖上的中国III》上,

花胶炖鸡汤被特别介绍了,

这例汤“汤色清亮,

特别适合在冬藏和春生时引用”。


11.金汤花胶煲鸡汤

金黄如秋阳倾落,

金汤花胶煲鸡如一幅暖色调的画卷。

每一勺汤,都是精华,

花胶的软糯与鸡肉的鲜嫩交织,

醇厚滋味绵延悠长,

仿佛诉说着古老的养生智慧,

一口入喉,身心皆被这温润的鲜香抚慰,

沉醉于这来自美食世界的深情馈赠。

功效:滋阴补肾、温中补气、缓解虚劳、面黄肌瘦。

佐味家调味料:金汤5号TA1048


七.草本羊肉调味酱

【用途】汤底、火锅汤底、粉面、麻辣烫

甄选新鲜优质农家散养大耳山羊棒骨为原料,

搭配独特的羊肉调味香辛料,

进行严格配比,

经过高温高压模拟传统文火熬制工艺,

制备的一款汤汁香浓鲜香醇厚的产品。


12.药膳草本羊排汤
药膳草本羊排汤,无膻味
宛如大地与暖阳携手谱写的一曲养生华章。
精选的羊排,纹理间仿佛藏着草原的广袤与自由。
融入的多种草本药材,
赋予这道汤品独特的灵魂。
炖煮的汤汁十分浓郁
每一口都裹挟着羊肉的醇厚与草本的鲜美。
轻啜之下,仿佛能感受到力量,
驱散阴霾,唤醒活力,
是味蕾的盛宴,是健康的守护使者,
演绎一场永不落幕的养生传奇。
功效:益气养血、强筋健骨、调理脾胃
佐味家调味料:草本羊肉调味酱JA2156



/佐味家产品力


丰富产品线


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佐味家是一家专注于
高品质汤类及各类调味料研发与生产的企业。
在汤类产品方面,其种类丰富多样,
涵盖了鸡骨原汤(清汤、高汤)、
猪骨原汤(清汤、高汤)、
牛骨原汤(清汤、高汤)等,
并且还选用鸭、鱼、海鲜等
地道食材来生产各类高端汤品,
充分满足不同消费者对于汤品口味
用途的需求。


调味料领域


而在调味料领域,佐味家也毫不逊色,
其推出的调味酱类、风味酱类、调味油类、
调味粉类等产品,
在烹饪调味中发挥着重要作用。
适用范围十分广泛,
川、湘、粤、浙、徽、苏、闽、鲁八大菜系
都能借助它们来进行调味赋香,
无论是专业的厨师在制作各类精致菜肴时,
还是普通家庭日常烹饪中,
佐味家的产品都成为了备受青睐的选择,
为美食增添别样的风味。

高品质认可


佐味家的产品凭借其出色的品质,
赢得了南北各大餐饮连锁机构、
餐饮加盟店以及中西餐厅
等众多领域的喜爱和信赖。



佐味家捕捉美味、创造美味、记录美味,
烹小鲜,不求宏大繁杂,但求有滋有味。

一抹山痕淡若无,半窗云色金梧桐;

细雨洗还明,轻风卷无迹;

纳山海烹日月 ,甘之如饴;
 人生海海 ,繁花绿草,逆风逐流。

图片丨部分【源于网络】

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专注广东靓汤高端汤底、餐饮调味酱料,秉持“以良心铸品牌,以匠心树品质”的企业精神,不断做大做强。
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