6月30日，在广州国际餐饮创新展（CIE）现场，佐味家携“一酱成味”现烤解决方案重磅登场，其核心产品金牌蜜汁叉烧酱（JA2008）凭借五星级大厨配方和广式传统工艺，成为展会现场最受瞩目的味觉焦点！
【CIE餐饮创新展】大会，品鉴会活动现场
佐味家金牌蜜汁叉烧酱
佐味家叉烧成全场焦点
佐味家总经理现场介绍
佐味家叉烧酱获得荣誉证书
佐味家展会现场
佐味家金牌蜜汁叉烧酱由米其林星级大厨团队精心调制，完美复刻广式经典叉烧风味：
叉烧酱特写，红褐色酱体，质地细腻，香气浓郁
✅ 核心原料：采用广式传统“原油面豉酱”，经古法发酵工艺酿造，酱香醇厚
✅ 天然调味：加入天然蜂蜜，赋予菜品诱人光泽与自然香甜
✅ 一酱成菜：无需额外调料，操作简单，风味稳定媲美五星级酒店出品
✅ 广泛适用：可制作叉烧肉、叉烧排骨、叉烧包、蜜汁鸡翅等经典菜式
【效率革命】标准化SOP流程+智能蒸烤箱，出餐效率提升了300%
作为供应链TOP10品牌，佐味家提供：
✔ 48小时快速打样服务
✔ 从酱料到设备的整体解决方案
✔ 28个服务中心的本地化支持
“这个叉烧酱完全颠覆了我们后厨操作模式，不需要专业烧腊师傅也能做出稳定品质。”——某连锁餐饮采购总监现场反馈
目前该产品已在内测阶段助力多个品牌打造明档爆品，现开放限量合作通道。把握现烤品类风口，速联系您的专属顾问！
叉烧制作视频
