杨枝甘露
夏日甜品
Summer desserts
出门热浪滚滚扑面而来,
那一丝丝微风也吹不走炎热,
在这个闷热的季节,
美食总能抚平炎夏的燥热。
有你超甜
品味夏天的甜蜜
The sweet taste of summer
在炎热的夏日
总喜欢吃冰冰凉的甜品
像冰淇淋、炒酸奶、刨冰......
总也吃不够呀
Comfortable
惬意
在懒洋洋的午后,
约上三五知己,
一边聊过往谈未来,
一边休闲品尝甜品,
多么美妙而惬意。
Sweet
甜蜜
喜欢甜品,
不仅因为甜蜜的滋味,
更多是那种,
温暖和幸福的感觉,
那种能甜到心里的感觉。
Desserts
甜品
满满红色西柚肉
浓稠芒果汁
酸甜可口、奶味适当
今天小编带来经典港式甜品
材料准备
芒果 2个/西柚 2g/沙田柚 2g/西米 7g/柠檬汁 2g
芒果冰淇淋 30g/忌廉奶 15g/冰糖 5g/蔗糖 5g
制作方法
1、冰糖、蔗糖混合放入小锅内中火熬成糖水,边煮边搅拌。熬好的糖水放入冰箱冷藏,直至完全变凉。
2、煮西米,锅内水煮沸后倒入西米,至西米呈现透明状,中心只剩一个小白点后捞出,放入冰箱冷藏。
3、芒果冰淇淋常温融化开倒入碗内,加入忌廉奶和柠檬汁搅拌,边搅拌边倒入冷藏好的糖水,直至搅拌完全均匀。
4、将一部分芒果放入榨汁机内打成芒果蓉,另一部分芒果切小块儿备用。西柚和沙田柚剥开取果肉粒备用。
5、之后加入西米和芒果肉,边搅拌边倒入打好的芒果蓉至搅拌均匀。
6、最后小碗盛出,在上方撒上西柚和沙田柚的果肉粒即可。
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