懒人烤鱼
天气热的时候约上三五好友，
去大排档吃烤鱼可以说是，
宵夜圈中最惬意的选择。
不过烤鱼自己在家做靠谱吗？
咱懒人有懒招
自制烤鱼，而且调味也非常简单，
一包烤鱼料搞定！
快来跟小编学习如何做个烤鱼大厨吧！
重庆万州香辣烤鱼
美
味
多
汁
主料：
鱼 1-1.5kg
干辣椒节 50g
姜、蒜粒 各20g
孜然粉 10g
高汤 500g
色拉油 50g
香辣红油XB19-07-17-04
香辣烤鱼酱XB19-07-09-14
配菜根据自己的喜好加入
烹饪方法｜烤鱼
腌鱼水配料：香菜20g，洋葱丝20g，姜片20g，蒜片10g，大葱20g，芹菜20g，小葱15g，红花椒3g，料酒150g-200g，生抽20g，水300g，适量鸡粉和盐
1.鱼先去鳞，从脊背处下刀至头部，去干浄内脏，打花刀，洗干净放入腌鱼水，腌鱼水没过鱼身浸泡5-10分钟。捞起放到烤鱼夹子上在烤鱼炉中烤制，翻烤6分钟左右至熟且鱼皮金黄酥脆，撒孜然粉出盘。
2.配菜全部煮熟，捞起放烤鱼盘里，再把烤好的鱼平铺上面。
3.炒锅洗净下入香辣红油XB19-07-17-04，姜蒜末炒香加入重庆万州香辣烤鱼酱XB19-07-09-14、高汤烧开，浇汁到鱼上。
4.炒锅洗净下色拉油、干辣椒节炒香，浇到鱼上，放熟芝麻，葱花即可。
<<< FISH
锅里冒着诱人的热泡，整条鱼都浸满着浓郁的汤汁，空气中都弥漫着鲜椒的辣味和烤鱼的香味，两者融合在一起，光是看着就让人食欲大开！
夏天的快乐有太多种了吧，但是对我来说，这些都抵不上在家做上一盘香喷喷油滋滋的烤鱼！
美味天成
除了香辣烤鱼，多重口味，任你选择
只需要换个酱料，懒人也可以成为大厨！
麻辣烤鱼
麻辣红油XB19-07-17-05
麻辣烤鱼酱XB19-07-09-15
紫苏烤鱼
香辣红油XB19-07-17-04
紫苏烤鱼酱XB19-07-09-16
藤椒烤鱼
麻辣红油XB19-07-17-05
麻辣烤鱼酱XB19-07-09-15
蒜蓉烤鱼
香辣红油XB19-07-17-04
香辣烤鱼酱XB19-07-09-14
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