佐味家
熬汤有方，做菜有章，专注广州靓汤
春风得意马蹄疾，羊城美味满江城。
2026年3月28日-31日，备受瞩目的良之隆·2026第十四届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满落下帷幕。作为世界500强餐饮企业的金牌汤底供应商，佐味家（展位号：B2-F01）携“广州靓汤”与“中式酱料”的深厚底蕴惊艳亮相，与来自全国各地的餐饮同仁共赴这场食材盛宴。
// 餐饮爆品方案
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展会虽已落幕，但余温犹存。今天，就让我们一同回顾佐味家在本次展会上的高光时刻！
实力圈粉：展会现场人气爆棚
Strong appeal: The exhibition site was packed with people.
三天展期，佐味家展位始终人头攒动。作为深耕行业多年的全链路综合产品服务商，我们不仅是“广州靓汤”的传承者，更是餐饮标准化方案的提供者。
本次展会，佐味家以 “餐饮品牌一站式全案服务” 为核心，通过现场品鉴、工艺讲解与定制化服务展示，向业界证明了：无论是需要稳定出品的连锁巨头，还是寻求差异化爆品的黑马品牌，佐味家都能提供从“定制一百单八酱”到全链路落地的坚实支撑。
核心亮点：清洁标签“云南野生菌王汤”
Key feature: Clean label "Wild Mushroom King Soup from Yunnan"
在本次展会的众多爆品中，清洁标签·云南野生菌王汤无疑是全场瞩目的焦点。
在消费者越来越关注配料表的今天，佐味家率先破局。这款汤底严格遵循 “清洁标签” 标准，0添加防腐剂、0添加人工色素，还原食材本真之味。精选云南深山野生菌，经过匠心熬制，菌香浓郁，汤色清亮，一口入魂。
这不仅是一锅汤，更是佐味家对食品安全
与美味极致追求的承诺。
现场众多餐饮人、研发总监在品鉴后纷纷表示：“这才是未来餐饮的方向，既要风味稳定，又要健康干净！”
爆品矩阵：满足全场景餐饮需求
Best-selling Product Matrix: Meeting All Scenarios of Catering Needs
除了清洁标签版的“流量担当”，佐味家本次参展的 “广州靓汤·八大金刚”“中式酱料·五虎上酱” 系列产品同样大放异彩，覆盖了从粉面快餐到正餐火锅的全场景需求：
煲类系列： 牛杂煲、至尊黑鸭煲——出餐快、口味稳，助力餐厅打造高毛利爆款；
汤底系列： 山珍菌王汤、凯里果香发酵酸汤汤底、金灿灿百香牛肉酸辣汤底——酸、鲜、醇多元风味，满足Z世代挑剔味蕾；
养生系列： 岭南五指毛桃元气锅底、滋补人参老母鸡汤底——精准切入健康赛道，滋补正当时；
主食/风味系列： 海味黄金炒饭、重庆小面、潮汕卤水——从汤底到酱料，从主食到卤味，佐味家实现了餐饮出品的全品类覆盖。
蚝油系列：三款匠心之作，定义鲜味
Oyster Sauce Series: Three Masterpieces of Craftsmanship, Defining Flavors
除了清洁标签汤底，佐味家本次展出的蚝油系列同样备受瞩目。作为中式酱料领域的深耕者，我们深知：一瓶好蚝油，是无数餐厅后厨的“灵魂调味”。此次推出的三款蚝油，分别针对不同餐饮场景与味型需求，真正做到 “一蚝一风味，一蚝一场景”。
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蚝油系列 |
南水蚝油：精选优质南水海域生蚝，传统工艺熬制，蚝香浓郁纯正 |
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瑶柱蚝油：蚝汁与瑶柱精华双鲜融合，鲜味层次更丰富 |
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鲍鱼蚝油：鲍汁与蚝汁的黄金配比，醇厚鲜甜，提升菜品价值感 |
三款蚝油，延续了佐味家一贯的产品理念：用真材实料还原食材本味，无论是追求稳定出品的连锁品牌，还是希望打造差异化风味的特色餐厅，都能在蚝油系列中找到理想选择。
全案服务：打造“一站式”订制工厂
Full-service solution: Establishing a "one-stop" customized factory
在展会现场，佐味家团队通过 “定制工艺流程” 的展示，向客户直观呈现了从风味研发、工艺优化到工业化生产的全链路能力。无论是想复刻地域特色，还是打造独家味型，佐味家都能通过“一对一定制”的精细服务，为餐饮品牌筑起坚实的护城河。
我们不只生产酱料与汤底，我们提供的是餐饮品牌持续增长的核心引擎。
感谢每一位莅临佐味家展位的新老朋友，是你们的认可与信任，让我们的努力更有价值。2026年良之隆虽已结束，但佐味家 “让餐饮更简单，让美味更健康” 的征程仍在继续。
